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lunes, 15 de diciembre de 2008

LA OBESIDAD PODRIA SER UNA ACTITUD MENTAL


La obesidad podría ser una cuestión de actitud mental

Se cree que este descubrimiento podría posibilitar nuevas terapias que modifiquen la forma en que las personas se comportan ante los alimentos
La gordura podría estar motivada por una actitud mental ante los alimentos.
La obesidad podría ser "una cosa mental" antes que una disfunción del metabolismo, señala un nuevo estudio que revela la existencia de seis genes vinculados a esa condición.Cinco de los genes están activos en el cerebro, motivo por el cual los científicos creen que ese descubrimiento podría posibilitar nuevas terapias tendentes a modificar la actitud mental de las personas ante los alimentos más que su deseo de comer.El estudio, publicado en la revista Nature Genetics, se basó en el análisis genético de 90.000 personas cuyo ADN se analizó en busca de mínimas mutaciones y se comparó con su índice de masa corporal.Los expertos descubrieron seis variantes genéticas que parecen estar en el origen de un pequeño, aunque muy significativo, incremento del peso.Si en una persona se diesen esas seis variantes, pesaría de un kilo y medio a dos kilos más que un individuo medio.El hecho de que cinco de esas variantes estén vinculadas a genes activos en el cerebro permite pensar que la obesidad tiene que ver con ese órgano."Es sorprendente que sea el cerebro -y no el tejido adiposo o los procesos digestivos- el más influido normalmente por la variación genética en la obesidad", afirma Ines Barroso, del Wellcome Trust Sanger Institute, cerca de Cambridge (Reino Unido).Se calcula que entre un 40 y un 70 por ciento de la variación del índice de masa corporal se debe a los genes, pero hasta hace poco se pensaba que los genes vinculados a la obesidad eran los que modificaban la fisiología del cuerpo como el gen LEP, responsable de la hormona llamada leptina, que modula el consumo y gasto energético.Según Ruth Loos, de la Unidad de Epidemiología del Consejo de Investigaciones Médicas de Gran Bretaña, las mutaciones que se producen en los genes activos en el hipotálamo influyen fuertemente en el peso de las personas."Las personas portadoras de esas mutaciones son muy obesas. Tales mutaciones pueden considerarse excepcionales, pero creemos que puede ocurrir algo similar en el caso de la obesidad común. Muchos, si no la mayoría de los genes asociados al incremento del índice de la masa corporal están activos en el cerebro", señala Loos.
Fuente: EFE

martes, 9 de diciembre de 2008

Osteoarthritis


NICE full guideline Febr 2008National clinical guideline for careand management in adultshttp://www.nice.org.uk/nicemedia/pdf/CG059FullGuideline.pdfRECOMMENDATIONS (pag 267)R31 Intra-articular corticosteroid injections should be considered as an adjunct to core treatment for the relief of moderate to severe pain in people with osteoarthritis.R32 Intra-articular hyaluronan injections are not recommended for the treatent of osteoarthritis

CONSUMO DE CERVEZA Y VINO EN ESTUDIANTES


Es frecuente el consumo de bebidas alcohólicas en estudiantes.
El objetivo de este trabajo fue conocer el consumo de cerveza y vino en estudiantes universitarios. A tal efecto, se realizó a 370 estudiantes (220 del sexo femenino y 150 del sexo masculino) de diferentes carreras de gestión estatal o privada (medicina, licenciatura en kinesiología, antropología), una encuesta anónima y voluntaria, a los que se les consultó sobre el tipo de bebida alcohólica que consumían, así como la frecuencia y el porqué del consumo. Del total, dijeron consumir cerveza 91,8% de las mujeres y 87,33% de los varones. En relación a la frecuencia la mayoría argumentó tomar un equivalente a 3 a 5 latas por noche los fines de semana. Si algún día en la semana se encuentran con algún amigo/a consumen 1 ó 2 porrones (equivalente a 3 latas de cerveza x cada porrón), siendo raro que beban en soledad y sí en compañía. La preferida es la cerveza blanca. A la cerveza negra la mayoría dijeron no haberla probado nunca y los pocos que la conocen dijeron no ser de su agrado y un grupo muy pequeño dijo a veces mezclarla con gaseosa de naranja. Ante la consulta de porqué cerveza y no gaseosa, la respuesta fue que la cerveza es una bebida que reúne, que sirve para compartir entre amigos, que además las propagandas de televisión te lo venden así y “es rica…bien helada es lo mejor”
En relación al consumo de vino, lo hace el 50,90% del sexo femenino, de ellas, el 58,03% prefieren vino blanco. En relación a los varones solo el 52% consume vino y de éstos el 56,9% prefiere tinto. Tanto vino blanco o tinto, lo prefieren solo o con hielo y muy pocos, mezclado con agua o soda. La mayoría toma 1 ó 2 veces por semana (entre 1 y 3 copas) generalmente en familia y en alguna cena o reunión de amigos, donde no tomen cerveza. El grado alcohólico de los vinos blancos tiene un promedio de 13º mientras que los vinos tintos de 14º y la cerveza de 4º a 6º como máximo.
En conclusión los estudiantes universitarios beben mayor cantidad de cerveza desplazando el consumo de vinos, influenciados por los medios de comunicación, por permitir más la interrelación con sus pares y al tener menor graduación alcohólica beben más.

sábado, 6 de diciembre de 2008

CONSUMO DE ALIMENTOS FUNCIONALES Y ALCOHOL EN ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS


CONSUMO DE ALIMENTOS FUNCIONALES Y ALCOHOL EN ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS

Busmail, Lidia, I.; Cesolari, José A. M.; Garrote, Nora, L.M.; Taborda, Mirtha, Calvi, Bruno J., Martínez, Carlos

Facultades de Ciencias Médicas y de Humanidades y Artes. (UNR) Licenciatura en Kinesiología y Fisiatría (UNSAM).

Instituto Universitario Italiano de Rosario.

Dirección electrónica: ceso@cimero.org.ar

Los alimentos funcionales sumados a la dieta ofrecen beneficios para la salud y reducen el riesgo de sufrir enfermedades.

El objetivo propuesto fue analizar la forma que tiene un grupo de estudiantes universitarios para reinterpretar el uso de los “alimentos saludables”.ya que se verificó un consumo mayor de alimentos funcionales y alcohol en un grupo de estudiantes, que por su peso fueron clasificados como población de riesgo.

Material y Métodos: se realizó un estudio descriptivo, transversal, mediante encuestas estructuradas, anónimas y voluntarias, recabándose en estudiantes universitarios de establecimientos públicos, tanto de gestión estatal como privada, datos socioeconómicos, alimentarios y biológicos. En un segundo nivel de análisis se evaluó el índice de masa corporal como indicador de riesgo dado que el estudiante universitario está sujeto al cambio en sus condiciones de vida y por lo tanto a la desorganización de sus modelos familiares de alimentación.

Resultados: de los 370 estudiantes de ambos sexos encuestados (220 femeninos y 150 masculinos) se obtuvieron en situación de riesgo un total de 58 alumnos, 28 mujeres y 30 hombres. Con respecto al peso, se halló que las mujeres son las de más bajo peso. El 73% de todos ellos consumen bebidas alcohólicas y el 37%, las mezcla con energizantes. Este especial grupo de estudiantes (en riesgo) realiza un mayor consumo de alimentos funcionales y un consumo similar de alcohol que los otros estudiantes.

Conclusiones: no es sólo el consumo de alimentos saludables lo que define la búsqueda de la salud sino el sentido que se imprime a su utilización. El bajo peso en las mujeres y el sobrepeso en los varones está aludiendo al modelo corporal que la sociedad publicita, aparentemente el alimento es manejado como objeto simbólico en las aspiraciones de estos adolescentes. Esta situación nos requiere continuar con más estudios en el orden de lo cultural.