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viernes, 31 de diciembre de 2010

Afirman que el optimismo ayuda a encarar con éxito cada año


Plantearse objetivos que puedan efectivamente realizarse y tomar los desafíos que se presentan con convicción y optimismo son la clave para encarar con éxito cada año que comienza. Para Jorge Franco, psiquiatra jefe de Atención Ambulatoria del Hospital de Clínicas, "el cierre y el comienzo de un año es una época particular porque está presente la muerte y la resurrección y depende de cada uno dónde se pone el acento". Franco consideró que "lo más aconsejable es hacer buenos balances para hacer buenas proyecciones, pero lo fundamental es que lo que se siente y lo que se cree se pueda comunicar".En ese sentido, destacó que "es muy importante confiar en lo que se quiere" y propuso "trabajar en la elaboración de proyectos que no sean muy estructurados ni tampoco totalmente fantasiosos", porque la clave está en lo que se pretenda de la vida “pueda ser factible y esté lo menos alejado de la realidad, para que después no venga el desencanto".Para el psquiatra, "lo principal al comenzar un año es tener la posibilidad de sentirse bien con lo que está por venir, saber elegir y no exigirse más de lo que se puede cumplir". Por su parte, Celia Katz de Eskenazi, miembro de la Asociación Psicoanalítica Argentina (APA), evaluó que "siempre lo que concierne al año nuevo encierra esperanza y es importante ante lo que viene tener una visión optimista". La profesional consideró que "hay que tener capacidad para aceptar las frustraciones y poner énfasis, en lo que se puede realizar en el futuro".
Pero aclaró que "no hay que plantearse metas irrealizables", sino que evaluó como positivo comenzar cada año viendo qué cosas pueden modificarse para sentirse mejor. “Hay aspectos universales y sociales que son difíciles de manejar, pero en lo cotidiano cada uno puede hacer mucho para estar bien y mejorar a su vez lo social", opinó. En igual sentido, el psicoanalista Enrique Novelli coincidió en que "cada vez que uno hace un proyecto para el año que se inicia, las planificaciones tienen que tener un acercamiento con la realidad, para no sentirse frustado al finalizar el año".
Pero sostuvo que "lo que tenemos que pensar siempre es en que lo que se proyecta hacia el futuro, es algo que se vivencia en el presente y que también traslada vivevencias del pasado"."El asunto es no hacer un círculo vicioso que nos lleve al pasado sin visión de futuro y lograr que a partir del balance del año anterior, ir proponiendo metas criteriosas y alcanzables", añadió.
En ese orden, Novelli consideró que "si no existiera optimismo no se podría planificar ni proyectar porque uno se quedaría preso de las inhibiciones y del yo no puedo". "Siempre en ese trabajo del yo puedo esto´, tiene que estar presente el criterio de realidad que ayuda a construir algo seguro".
http://www.docsalud.com/articulo/1688/afirman-que-el-optimismo-ayuda-a-encarar-con-éxito-cada-año-

Cómo prevenir ataques cardiovasculares en las Fiestas


Los excesos de emociones, comidas y brindis pueden convertir los festejos en una tragedia. La recomendación de los especialistas.
Los excesos de emociones, brindis y comidas durante las Fiestas pueden ser un coctel explosivo para el corazón que puede resultar mortal. Así lo advierten los especialistas, que destacan que durante los festejos de fin de año aumentan los riesgos cardiovasculares, por lo que dan algunas recomendaciones para evitar que lo festivo se convierta en tragedia.
Desde el Instituto Cardiovascular de Buenos Aires (ICBA) sostienen que es necesario prevenir posibles ataques cardiovasculares, asociados a los excesos que se producen en las Fiestas. ¿Por qué en estas fechas hay que cuidar el corazón?
"Durante las Fiestas se produce un aumento de los eventos cardiovasculares", aseguran, y destacan que tiene que ver con "tres factores asociados". Uno de ellos a tener en cuenta es la postergación de la consulta ante alguna molestia, ya que "la gente consulta más tarde o al otro día pata no arruinar la reunión".
El segundo de los factores tiene que ver precisamente con los "excesos de la comida navideña", en las que "se pueden llegar a ingerir 9.000 calorías", una cifra altísima. Pero también influyen las "emociones", destacan desde ICBA. "La llegada de fin de año es percibida por la mayor parte de las personas como un cierre de ciclo y una profunda evaluación de las metas alcanzadas y de aquellas que no se lograron. Muchos están solos o recuerdan con dolor los seres queridos que ya no están".
La suma de estos tres factores puede ser mortal si no se previene, ya que "los procesos biológicos que desencadenan estos eventos incluyen la desregulación del sistema nervioso autónomo, la activación neuroendocrina de mecanismos inflamatorios y de coagulación que se asocian a la ruptura de placa, que promueven el ataque cardíaco", advierten los especialistas. Esto, además, puede agravarse si se minimizan los síntomas o se posterga la consulta.
“Es recomendable prestar atención al cuerpo y sus síntomas en caso de una descompensación durante las fiestas y no dejar pasar las horas para realizar una consulta. La prevención y el actuar a tiempo es la clave”, recomienda el doctor Alberto Alves de Lima, director de docencia del ICBA.
¿Cómo prevenir, entonces, posibles ataques cardiovasculares? Aquí, algunas recomendaciones:
- Planificar todas las ingestas y comidas (improvisar no ayuda).
- Beber abundante agua, entre 2,5 y 3 litros por día.
- Mantener la actividad física habitual o incorporar caminatas diarias.
- Moderar la ingesta de alcohol: no más de 2 copas para el hombre y 1 copa para las mujeres por día.
- Utilizar gaseosas dietéticas o jugos sin azúcar.
- Mantener una alimentación muy cuidada durante todo el día previo y posterior al evento, rica en vegetales crudos y frutas frescas.
- No ayunar.
- Si el plato principal es de carnes, elegir las magras y acompañarlas de vegetales.
- Para aderezar las ensaladas evitar mayonesas u otras salsas, preferir aceite de oliva y medir la cantidad (1 cucharada sopera).
- En caso de ser invitados a la cena, se puede proponer llevar una gran ensalada de vegetales crudos con predominancia de vegetales verdes y, de postre, ensalada de frutas naturales de estación, sin agregado de azúcar.
- En lo posible, no consumir pan.
- Tener especial atención con las mesas de brindis: las calorías pueden triplicarse fácilmente

miércoles, 29 de diciembre de 2010

Y NOSOTROS CUANDO?


Brasil anuncia que alcanzó Objetivo del Milenio en erradicación de pobreza
El Gobierno brasileño anunció que el país registró una firme caída de la desnutrición infantil que, con otros avances sociales, le permite afirmar que alcanzó el Objetivo del Milenio en términos de erradicación de pobreza extrema.
Según un informe del Ministerio de Salud, la proporción de niños menores de cinco años con bajo peso cayó de 7,1% a 1,8% entre 1989 y 2006, con lo que se cumple una de las metas fijadas en el primero de los Objetivos del Milenio establecidos por la ONU para 2015, que se refiere a la erradicación de la pobreza y el hambre.
La cartera sanitaria del país consideró "alcanzado" ese primer objetivo, pues en Brasil también se redujo sustancialmente el número de personas que viven con ingresos equivalentes a un dólar por día, bajó la brecha entre ricos y pobres y subió la tasa de empleo, todos según lo contemplado en las propuestas de la ONU.
El titular brasileño del despacho de Salud, José Gomes Temporao, afirmó al presentar los datos que los Objetivos del Milenio en términos de la reducción de las tasas de mortalidad infantil deberán ser alcanzados por Brasil en 2012, tres años antes de lo establecido por la ONU, si el país mantiene "el actual rumbo".
Según el informe, la tasa de mortalidad infantil cayó un 58% entre 1990 y 2008, para situarse en 22,8 fallecimientos cada mil niños nacidos vivos y deberá llegar dentro de tres años a 17,9 muertes, lo que supondría cumplir con la meta trazada por la ONU.
Asimismo, el informe dice que entre 1990 y 2008 hubo una caída del 75% en la tasa de muerte de niños durante el primer año de vida, que se situó en seis por cada mil nacidos. Temporao también destacó que, en los últimos 18 años, la muerte de mujeres por complicaciones durante el embarazo o el parto se redujo un 56%. "Un punto negativo es el aumento de la proporción de los nacimientos por cesárea, que han llegado al 47%", declaró el ministro de Salud, quien sostuvo que es necesario promover más campañas de información sobre las ventajas del parto natural.
Por otra parte, el "dato positivo", según Temporao, es que el aborto se situó como quinta causa de mortalidad materna en 2007, cuando hasta ese momento era la cuarta.
http://www.docsalud.com/articulo/1615/brasil-anuncia-que-alcanzó-objetivo-del-milenio-en-erradicación-de-pobreza

Cómo la alimentación incide en el dolor de cabeza


Autor: Dr. Pablo Shubaroff*
Es clásica la escena luego de las fiestas, tanto de Navidad como de fin de año: nos levantamos no sólo cansados porque quizás dormimos poco sino también con un inexplicable y agudo dolor de cabeza. Quizás no tomamos alcohol o no escuchamos música a todo volumen hasta la madrugada como para encontrar la razón del dolor, pero lo que no se sabe es que algunos alimentos y bebidas como las nueces que adornan la mesa dulce junto con las confituras que tienen chocolate; el condimento del vithel toné y la copita de champagne que tomamos para brindar, desencadenaron esa migraña.Es necesario aclarar que hay personas con predisposición hereditaria para padecer esta enfermedad y por eso es importante que conozcan las sustancias que poseen ciertos alimentos y bebidas que pueden disparar crisis intensas de dolor de cabeza de tipo migrañoso, para evitar su consumo y tratar de no combinarlos.
Es también fundamental explicar que una dieta “sana” no es lo mismo que una buena dieta para un paciente con migrañas frecuentes, ya que muchos alimentos que son adecuados para una nutrición saludable pueden contener sustancias capaces de desencadenar dolores de cabeza.Los malos hábitos alimenticios, como el ayuno, pueden también desatar una crisis migrañosa que durante el día dificultará las tareas, incluso pueden llegar a anularlas deteriorando la calidad de vida. Dentro de la gran cantidad de desencadenantes, el ayuno es referido por el 40% de las personas y el 20% reconoce un factor alimentario como disparador.
¿Qué alimentos evitar y qué preferir si se padece migraña frecuente?
• Es aconsejable dentro de los lácteos elegir quesos descremados o enteros que sean blandos o untables, la leche fluida o en polvo y evitar los quesos duros, el yogur y la leche chocolatada.
• En el grupo de las carnes se deben evitar los embutidos: las salchichas, el jamón, la panceta, el salame, la bondiola, las conservas cárneas enlatadas, los alimentos preelaborados, congelados y empanados como hamburguesas y patitas y enlatados como atún, bacalao y caviar. Dentro de este grupo se aconseja la elección de carne vacuna, de ave, pescado y huevos frescos.
• En cuanto a los vegetales y frutas se recomienda evitar el tomate, la espinaca, la acelga, la banana, los cítricos, el kiwi y la frutilla; y sí optar por zapallitos, lechuga, berenjena, coliflor, papa y ahora en el verano aprovechar la época de durazno, damascos, ciruelas, ananá, sandía y melón.
• Acostumbramos tanto en Noche buena como en fin de año, servir una gran mesa dulce con confituras, turrones y pan dulce. Los migrañosos deben tener en cuenta y saber que deben evitar las frutas secas como las almendras, las nueces, las avellanas, el maní y las frutas desecadas como los orejones y las pasas de uva, porque ayudan a desatar dolores de cabeza.
• En cuanto a los cereales y sus derivados, hay que evitar las galletitas saborizadas, los panes de levadura frescos y panificados que tengan chocolate y/o nueces; así como también legumbres: lentejas, porotos, garbanzos, arvejas. Dentro de este grupo hay que optar por la sémola, arroz, avena, cebada, copos de maíz, ñoquis, fideos frescos o secos, galletas de agua, panes tipo molde, pastas rellenas como ravioles, sorrentinos y canelones.
• Respecto a las bebidas, el alcohol puede actuar como desencadenante de grandes crisis migrañosas, tanto inmediatas por consumo abusivo o al día siguiente de la ingesta bajo lo que se conoce como “resaca”. También, se aconseja evitar bebidas cola, gaseosas dietéticas y bebidas energizantes, café y mate. El vino tinto, la cerveza y los vinos espumantes son los que rápidamente se deben eliminar de la dieta diaria. El vino tinto produce dolor de cabeza a raíz de una sustancia que se llama tanino que se encuentra en la uva. Sí optar por el agua, las gaseosas no cola y el café descafeinado. Se sugiere también evitar en exceso los edulcorantes como los glutamatos en las infusiones.
¿Qué hacer?
Por definición, las migrañas deben durar entre 4 y 72 horas. Si el dolor supera esa cantidad de tiempo, es recomendable consultar al médico de inmediato, ya que puede requerirse otro tratamiento con drogas distintas a una crisis habitual como así también solicitarse algunos estudios. Lo ideal es identificar un posible disparador que haya causado el dolor de cabeza para evitarlo y no seguir aumentando el cuadro de malestar. Luego, es aconsejable recostarse, no hacer movimientos bruscos, estar tranquilo, permanecer en un ambiente a oscuras y lejos de olores fuertes. Si las crisis migrañosas se repiten, se recomienda consultar a un neurólogo experto en dolor de cabeza ya que existen tratamientos para mejorar la frecuencia de los dolores y la calidad de vida.
Por lo tanto, se aconseja a quien suele tener crisis migrañosas, tanto para el verano que se acerca y para las fiestas que están por llegar, evitar los alimentos que mencionamos, suprimir los malos hábitos que van de la mano de la alimentación y las situaciones estresantes, tomar mucha agua para no deshidratarse y hacer ejercicio físico.
* El Dr. Pablo A. Schubaroff es especialista en Neurología. Se desempeña como médico del Servicio de Neurología del Hospital Municipal Bernardo Houssay de Vicente López y es miembro del Grupo de Trabajo de Cefaleas de la Sociedad Neurológica Argentina.
http://www.docsalud.com/articulo/1659/cómo-la-alimentación-incide-en-el-dolor-de-cabeza-

Tácticas contra la artritis reumatoidea


Para quienes han recibido un diagnóstico de artritis reumatoidea, el panorama podría parecer desalentador y frustrante. Saben que se trata de una enfermedad crónica que empeora con el tiempo y que requiere tratamiento de por vida. Quizás también piensen que tan sólo queda padecer la afección y tomar medicamentos. Sin embargo, distintas herramientas pueden marcar una diferencia.Además del tratamiento y de la adopción de cambios en la rutina diaria, el diagnóstico precoz es fundamental. Según han demostrado distintos estudios, administrar una terapia agresiva en las primeras etapas de la enfermedad puede limitar el daño articular, que es progresivo y causa dolor e incapacidad con el tiempo.
¿Qué es la artritis reumatoidea?
Es una enfermedad autoinmunitaria. Esto quiere decir que el cuerpo, por causas que aún no se han identificado, comienza a desconocer algunas de sus partes y las trata como agentes extraños. Como consecuencia, pone en marcha una serie de mecanismos que atacan al supuesto invasor. Las mujeres son de dos a tres veces más propensas a sufrir esta afección.La artritis reumatoidea se caracteriza por la inflamación de la capa que recubre las articulaciones, la sinovial. Además de inflamación, en una primera etapa, aparece calor, rigidez y dolor en la articulación afectada. Luego, se produce el engrosamiento de la capa sinovial. En una tercera etapa, comienza a destruirse el cartílago y el hueso de la articulación, y los tendones y ligamentos que mantienen unidos los huesos comienzan a debilitarse y a estirarse. La articulación así empieza a perder su forma y su alineación, el dolor es más intenso y se pierde la movilidad.Por lo general, la enfermedad surge por primera vez en las articulaciones más pequeñas de la mano, la muñeca y el pie. Suele ser simétrica, esto es, afecta a las mismas articulaciones a ambos lados del cuerpo. Además, la artritis reumatoidea puede comprometer otras partes del cuerpo y producir fiebre y fatiga.
¿Qué hacer?
Una de las principales características de la artritis reumatoidea es que desfigura y debilita las articulaciones. En un principio, el daño articular limita muchas de las actividades cotidianas o hace que éstas requieran más esfuerzo. Con el tiempo, la persona se da cuenta de que ya no puede siquiera hacerlas.
Además de los remedios que indique el médico (o de la cirugía, en cuadros más graves), con ayuda de un terapeuta, se pueden aprender técnicas para aliviar la carga en las articulaciones afectadas. Por ejemplo, si los brazos están doloridos, para abrir una puerta de vidrio sería una buena opción apoyarse con el cuerpo. También existen dispositivos de agarre que pueden ser muy útiles si el dolor en los dedos de las manos impide tomar los objetos.Por otra parte, hay que mantener un equilibrio entre reposo (más cuando la enfermedad está activa) y actividad física (más en los períodos sin síntomas de la enfermedad). Hacer ejercicio suave permite preservar la movilidad articular, fortalecer los músculos que rodean las articulaciones y así combatir la fatiga. Si el médico lo aprueba, podría comenzarse con caminatas y, luego, natación o gimnasia acuática. Es importante, sin embargo, no trabajar con las articulaciones que estén muy inflamadas o sensibles.La aplicación de calor es otra opción para algunas personas, ya sea dándose una ducha o un baño de quince minutos, o colocando una almohadilla térmica. La alta temperatura permite aliviar el dolor y relajar los músculos tensos y doloridos. También se puede aplicar frío para la dolencia, pero está contraindicado en caso de entumecimiento o mala circulación.
http://www.docsalud.com/articulo/1660/tácticas-contra-la-artritis-reumatoidea

Hallan dientes humanos de hace 400 mil años


Restos de homo sapiens de 400.000 años, o sea 200.000 años más antiguos que los conocidos hasta ahora, fueron encontrados en Israel, anunció el responsable de las excavaciones del Instituto de Estudios Arqueológicos de la Universidad de Tel Aviv, Avi Gopher."Descubrimos en una gruta situada situada al este de Tel Aviv ocho dientes que podrían constituir los primeros vestigios del homo sapiens", afirmó Gopher. "El examen de las estalagmitas y estalactitas, y de otros materiales descubiertos en el lugar, indican que esta caverna comenzó a ser utilizada hace 400.000 años", explicó."Los dientes encontrados en la gruta Qessem estaban esparcidos entre las diferentes capas de la caverna, algunos son de hace 200.000 años y los más antiguos de hace 400.000 años", precisó.
"Por el momento, está acordado que los restos más antiguos de homo sapiens que conocemos se encuentran en África y son de hace 200.000 años, o un poco menos", destacó.Gopher precisó que un primer diente fue hallado en 2006 en la caverna Qessem, pero que él mismo y sus colegas prefirieron seguir con las excavaciones para encontrar otros dientes y llevar a cabo una serie de exámenes para fecharlos, antes de dar a conocer el descubrimiento."Las excavaciones siguen en la gruta. Los investigadores esperan encontrar vestigios que les permitirán consolidar sus trabajos y comprender mejor la evolución de la humanidad y la aparición del hombre moderno", concluyó en el comunicado de la Un.
http://www.ambito.com/noticia.asp?id=561042iversidad de Tel Aviv.

martes, 21 de diciembre de 2010

Nueces para quemar grasas y bajar el colesterol


Las nueces tienen sustancias antioxidantes y antiinflamatorias, por lo que contribuyen a prevenir la acumulación de colesterol y la formación de tapones en las arterias. Entonces, comer un puñado de nueces ayuda a controlar el colesterol y los triglicéridos pero además brinda saciedad, algo fundamental teniendo en cuenta que las nueces son un clásico de la mesa navideña.
"Llevar adelante una dieta rica en alimentos antioxidantes es beneficioso ya que éstos tienden a estabilizar el organismo, más aún cuando se combinan de manera armoniosa y se consume de todo: fibra, semillas, frutos secos, frutas, verduras, lácteos, etc.", expuso el doctor Lisandro García, médico nutricionista del Hospital Español de la ciudad de Buenos Aires.
Sin embargo, es sabido que durante la época de fiestas se producen desajustes en la dieta. Por eso es necesario tener un límite. En este sentido, la doctora Rosa Labanca, médica nutricionista y directiva de la Sociedad Argentina de Obesidad y Trastornos de la Alimentación (SAOTA) remarcó que más allá de las particularidades y los beneficios que otorgan las nueces, es importante equilibrar la ingesta.
"Lo ideal sería comer sólo dos unidades de cada fruta. Dado que las opciones son múltiples, la idea es que podamos comer un poco de todo: nueces pero también garrapiñadas y otras". "En total -agregó Labanca- la cantidad ingerida no debería exceder las 250 ó 300 calorías. O sea 10 unidades de frutas secas".
En la mesa dulce, "no hay necesidad de que haya mucha variedad, especialmente de turrones dado que con uno es suficiente. Además los frutos secos o las frutas disecadas tienen mucha menos cantidad de grasa que los turrones, con lo cual engordan menos". "El secreto -finalizó Labanca- está en comprar poco para no tentarse y mezclar todo. Combinar y cortar lo que haya en pedazos chicos. El maridaje de los frutos secos con damascos, frutillas o cerezas, también puede resultar altamente beneficioso. ¿Otro secreto?, el pan dulce siempre debe estar cortado en rodajas pequeñas".
Fuente: Pro Salud News
http://www.rosario3.com/salud/noticias.aspx?idNot=83309

lunes, 20 de diciembre de 2010

FELICES FIESTAS


COMO DICE MAFALDA Y SUS AMIGUITOS
Les deseo a todas las buenas personas que el próximo año tengan toda la fuerza y den lo mejor de sí mismos sin importarles que les recompensen sus esfuerzos para trabajar por un mundo mejor, en el que la paz sea posible, con justicia y equidad y en el que sobrevivan las utopías aunque parezcan imposibles...

Arranca campaña nacional para promover el consumo de frutas y verduras


La subsecretaria de Prevención y Control de Riesgos del Ministerio de Salud de la Nación, Marina Kosacoff, junto al director de Promoción de la Salud y Control de Enfermedades No Transmisibles, Sebastián Laspiur, y al titular de la Federación Nacional de Mercados Frutihortícolas de la República Argentina (FENAOMFRA), Juan Carlos De Biasi, presentan la “Campaña Nacional de Promoción del consumo de frutas y verduras”. Buscan aumentar la ingesta de estos alimentos en la población.
“Con esta campaña se busca que el consumidor conozca e incorpore a sus comidas frutas y verduras frescas de estación, que son más económicas y aportan beneficios para la salud”, afirmó Laspiur. Para ello, se distribuirán materiales de comunicación en más de 150 mil verdulerías de la Argentina, que se vinculan con los mercados centrales nucleados en FENAOMFRA. Estas piezas fueron diseñadas de manera específica para cada estación del año, y cuentan con información nutricional y recetas saludables para poner en práctica la variedad de alimentos que se encuentran en oferta.Entre los beneficios que produce el consumo diario de frutas y verduras, se cuenta la disminución de padecer obesidad, diabetes, cáncer de colon, enfermedades cardiovasculares y constipación, entre otras patologías.La recomendación de la Organización Mundial de la Salud es consumir por día dos porciones de frutas y tres de verduras. En Argentina, de acuerdo a los datos de la Segunda Encuesta Nacional de Factores de Riesgo (ENFR) que realizó recientemente el Ministerio de Salud de la Nación, sólo el 4.8% de la población consume al menos las cinco porciones diarias recomendadas, mientras que el promedio por habitante es inferior a las dos porciones por día.Esta estrategia es avalada por numerosas instituciones científicas vinculadas con la problemática, entre las que se destacan la Organización Panamericana de la Salud, la Federación Argentina de Cardiología, La Federación Interamericana del Corazón, la organización “5 al día”, la Unión Internacional Contra Cáncer, la Sociedad Argentina de Nutrición, la Sociedad Latinoamericana del Caribe de Oncología Médica, la Sociedad Argentina de Nefrología y la Liga Argentina de Protección al Diabético, entre otras.Estas acciones se enmarcan en la estrategia de prevención y control de las enfermedades crónicas no transmisibles que desarrolla, y se suma a las actividades de promoción que se realizan en otros campos, tal como la campaña “Menos sal, más vida”.
http://www.docsalud.com/articulo/1610/arranca-campaña-nacional-para-promover-el--consumo-de-frutas-y-verduras

miércoles, 15 de diciembre de 2010

Murió una aborigen wichí por desnutrición en Salta


Piel y huesos. Así, en un estado de extrema desnutrición, fue encontrada sin vida Teresa Ortiz, una aborigen wichí indocumentada, de 40 años, que vivía en la misión La Chirola, 369 kilómetros al noreste de la ciudad de Salta, donde ayer, la sensación térmica era de 45 grados. En la misión viven 16 familias. El cadáver de Teresa fue hallado el viernes en el interior de su “wete” (vivienda), donde el médico forense Luis Flores determinó sin autopsia que la mujer falleció por “un paro cardiorrespiratorio por desnutrición”.
Por la falta de información, pasado el mediodía de ayer, el Subsecretario de Salud, Juan José Esteban, viajó hasta el lugar acompañado por los médicos Sergio Humacata y Enrique Heredia, el Coordinador de Zona Norte y el director de Medicina Social.
Teresa tenía un hijo mayor de edad. Su comunidad, que profesa la religión Evangelista, la habría marginado últimamente por su condición de alcohólica crónica, por la que habría estado internada en el Hospital de Embarcación, distante 60 kilómetros de la localidad de Dragones. Al cierre de esta edición, los médicos llegaron a Dragones y comprobaron que Teresa, el pasado mes de octubre, había sido atropellada por un vehículo en la ruta, lo que le habría dejado un trastorno mental. “Después del accidente, dejó de comer y no quería asistencia médica a través de los agentes sanitarios”, explicó el ministro Esteban.
http://www.clarin.com/sociedad/Murio-aborigen-wichi-desnutricion-Salta_0_390561065.html

lunes, 6 de diciembre de 2010

AYUDA POR FAVOR


Las nuevas bebidas de la noche
ENERGÍA ENLATADA
Se consumen básicamente en las discotecas y prometen regalar la euforia necesaria para no detener nunca "la marcha". En realidad, no tienen efectos tan nocivos como su poder de marketing, que lo asocia con el mundo prohibido de las drogas. Un producto ideal para jóvenes ávidos de transgresiones de sábado a la noche.
Joven argentino, si tienes menos de 30 años, un trabajo flexibilizado, exámenes, y quieres salir de marcha toda la noche, pasar la tarde en un gimnasio o lucirte en un encuentro pasional, existe una solución. Una fórmula explosiva llegó a Buenos Aires: son bebidas energéticas que te prometen pilas larga duración, potencia sexual y rendimiento físico. ¿La fórmula? Agua, azúcar, cafeína, taurina... y toneladas de marketing. Las bebidas energéticas comenzaron a hacer ruido el verano pasado en Punta del Este y Pinamar. Como en los sesenta países del mundo donde se comercializan, generaron una polémica que fue bienvenida por los distribuidores, ya que se trata de su mejor carta de presentación. Su estrategia de venta es altamente efectiva: son bebidas no alcohólicas -con aproximadamente la misma cantidad de cafeína que una taza de café doble- que se las ingeniaron para adquirir una reputación de anfetaminas sin receta, de pasaporte seguro para un viaje de ida legal y de elixir infalible para noches salvajes. "Las empresas de éxito deben producir ante todo marcas y no productos", asegura Naomi Klein en su libro No logo. Más allá de los componentes nutricionales de cada una de estas bebidas, su argumento de venta está justamente en sus marcas: Speed, Dark Dog, XTC, Black Fire y Red Bull.
Klein describe en su libro cómo las grandes empresas se obsesionaron en los 90 por el marketing de lo "cool", es decir, por incorporar a sus marcas las nuevas tendencias y convertir a sus productos en un sinónimo de experiencias culturales y sociales. Y justamente estas bebidas, surgidas a fines de los 80 pero que alcanzaron el éxito en los 90, apuntaron a un sector del público para el que lo máximo de lo cool eran las drogas.
Y si no, ¿por qué alguien iba a querer gastar alrededor de 5 pesos en un boliche o 3 pesos en un kiosco por una bebida similar a una gaseosa de un peso, pero de sabor metálico y medicinal y calificado con una "D+" por BevNet, el sitio comercial más importante de internet dedicado a las bebidas? Porque "pega", o al menos eso es lo que aseguran adolescentes listos para cometer una transgresión. Sobre todo, afirman entusiasmados, mezclado con alcohol. La misma Speed ofrece en internet los sugestivos nombres con los que deben comercializarse en los boliches los tragos que contienen la bebida. "Fuego sagrado" con vodka, "Speed volador" con whisky, "Acid Phsycho" con champán, "Paraíso" con licor de manzana. Y, para aumentar el misterio, la fórmula mágica de Speed debe entregarse por separado a la medida de bebida alcohólica y con la lata cerrada. Sugerencias aparentemente innecesarias, ya que en su lata figura la leyenda "Se recomienda no ingerir junto con bebidas alcohólicas". Pero como se sabe, nada mejor para encender el deseo que la prohibición.

De hecho, Black Fire, distribuida por Coca-Cola, subió la apuesta y respondió a la obligación que le impuso el Instituto Nacional de Alimentos (INAL) de colocar avisos sobre precauciones a la hora de ingerir el producto, incorporándolos a su campaña publicitaria. La agencia Agulla & Baccetti ideó avisos gráficos, donde sólo figuraba el logo del producto y, a un costado, la leyenda del INAL: "Ingesta diaria permitida 5 latas". "En algún momento tenés que volver a tu casa", retrucaban los creativos. O "no utilizar en caso de embarazo... Se recomienda media hora antes".
El ingenio popular hizo el resto. En Punta del Este y Pinamar, el boca a boca lo bautizó como "éxtasis natural". Los yuppies de Londres que frecuentan los pubs de Bishopsgate suelen consumir estas bebidas mezcladas con alcohol y las llaman "cocaína legal". El diario London Times asegura que "la volátil combinación de vodka y Red Bull (la más famosa del mundo) brinda a quien la bebe una euforia tal que muchos están perdiendo el control durante las tradicionales sesiones de bebida la noche del viernes en los bares de Bishopsgate". La misma nota informa que se registró un aumento de los incidentes violentos y que la policía dispuso una patrulla especial para lidiar con los agentes de Bolsa alterados por los explosivos tragos. En cuanto a Red Bull, que no se comercializa en Argentina, fundó parte de su éxito en Estados Unidos en la creencia de que contenía entre sus componentes orina y semen de toro. La misteriosa "taurina" hizo creer a muchos que luego de un par de latas quedarían convertidos en verdaderos toros. Una especie de Viagra sin receta y por sólo 3 pesos.

MARCHE MÁS CAFEÍNA

La primera bebida aprobada en el país fue Speed Unlimited -el 19 de octubre de 1999- con una concentración máxima de cafeína de 20 mg cada 100 ml, aproximadamente lo mismo que contiene una bebida cola. El 29 de noviembre de 2000, mediante la disposición de ANMAT 6611/00 se amplió el permiso de concentración de cafeína hasta llegar a una proporción de 35 mg cada 100 ml, permitiendo su venta en cualquier comercio habilitado para vender alimentos. La disposición establece también los valores máximos de los otros componentes, como la taurina (400 mg cada 100 ml) y la glucuronolactona (250 mg cada 100 ml).
En cuanto a los efectos, María Luz Martínez (jefa del Servicio de Alimentos Especiales del INAL) afirma que su función es aportar nutrientes como azúcar, cafeína, taurina y vitaminas a personas sanas. En cuanto al consumo con alcohol, asegura que "no está recomendado para ser usado con bebidas alcohólicas, por ese motivo no se ha evaluado su uso con alcohol". Sin embargo, sólo Speed, por iniciativa del propio importador, posee una leyenda que advierte sobre la inconveniencia de la mezcla.
Daniel Thierer, neurólogo y farmacólogo, explica que "la taurina es un aminoácido que produce el cuerpo, que se relaciona indirectamente con los transmisores excitatorios y que si bien resulta estimulante, su efecto no es inmediato: hasta que el cuerpo lo absorbe y llega al cerebro pasa más de una hora. Lo que potencia su efecto estimulante son los hidratos de carbono y las altas dosis de cafeína que sí dan energía instantáneamente". Sin embargo, Thierer asegura que "estas bebidas basan su éxito en el retorno al pensamiento mágico. Una pequeña parte del efecto es real y el resto es el llamado efecto placebo, generado por la creencia en el poder del producto y el ambiente de por sí excitante de un boliche o un gimnasio. No tienen nada que ver con el éxtasis o la cocaína, como algunos piensan".
En cuanto al potencial peligro para la salud, Thierer opina que "no son riesgosas si se las consume solas y en cantidades moderadas. El consumo en exceso produce estado de psicoestimulación y aumento de la frecuencia cardíaca, efecto potenciado si se las combina con alcohol. Por un lado produce el efecto estimulante deseado por los consumidores, pero por el otro esta combinación es riesgosa para el sistema cardiovascular porque produce alteraciones en la presión arterial y tiene el potencial de generar arritmias. Otro elemento que aumenta el riesgo es la cantidad de sales y agua que se pierden en un boliche o un gimnasio. Todos estos efectos negativos se potencian en los menores de edad", advierte. Si bien Thierer afirma que estas bebidas no contienen ingredientes que creen adicción, "puede generarla su supuesto efecto psicoestimulante. Un joven puede pensar que sin esa bebida, no puede divertirse".
Pablo Rossi, especialista en adicciones de la Fundación Manantiales, coincide: "No son dañinas en sí mismas, pero el marketing es peligroso porque las venden como si fueran drogas y comercializan la idea de que uno debe buscar en una sustancia algo que no puede conseguir por sí mismo. Así, puede convertirse en una sustancia de iniciación a las drogas". De todas maneras, Rossi desalienta la demonización de las bebidas energizantes: "A los chicos que les vamos a dar charlas y que preguntan por los supuestos efectos de estas bebidas, les digo que es todo mentira, puro marketing. Que no pegan". El distribuidor de Dark Dog en Argentina, Luis Giménez, se defiende y aclara que es una bebida que sirve para estar activo por más tiempo: "Nada que ver con la droga". En cuanto al marketing ambiguo vinculado con la noche y la droga, Alejandro Pérez (CEO de la empresa para todo el Mercosur) dispara contra su competidor Speed. "Ellos instalaron esa idea en Argentina. Nosotros auspiciamos deportes. En Austria las mamás les compran Dark Dog a sus hijos adolescentes para desayunar." De paso, también carga contra las autoridades argentinas, "en Uruguay sólo existe Dark Dog, no se permiten marcas con nombres que aluden a la droga, como en Argentina".
PROBLEMAS CON LA LEY
Desde el año 1986 cuando un empresario austríaco trajo la fórmula de Tailandia, donde se consume habitualmente como tónico, y creó Red Bull, las bebidas energizantes fueron venciendo la inicial resistencia de las legislaciones de las distintas sociedades. Hoy está permitida en muchos países de Europa y desde 1997 en Estados Unidos. En algunos lugares, como Francia, Noruega y Dinamarca, sólo pueden venderse en farmacias.
Pero la estrategia de jugar siempre en el borde les generó y les sigue provocando algunos tropiezos. En este momento, Red Bull está siendo investigada en Suecia, ya que en julio de este año tres jóvenes murieron después de haber consumido la bebida. Dos de ellos la habían tomado mezclada con vodka. También el primer ministro irlandés ordenó que se realice una investigación sobre los efectos de estas bebidas después de que murió un estudiante durante un partido de básquet, tras haber consumido tres latas de Red Bull. Un estudio del hospital Saint James de Dublín determinó que dos latas pueden provocar que se dilaten las arterias del cuerpo y, en algunas personas, que se endurezcan.
En Uruguay fueron prohibidas en mayo de este año por contener "sustancias posiblemente perjudiciales para la salud y por su alto contenido de cafeína". Sin embargo, este año la bebida estará en Punta del Este, pero con su proporción de cafeína modificada: tendrá 20 mg de cafeína cada 100 ml, para adaptarse a las leyes.
En Argentina, el senador Antonio Cafiero elevó al Poder Ejecutivo en julio de este año un pedido de informes relacionado con las bebidas energizantes. En los fundamentos, Cafiero afirma que "la venta de estas bebidas en discotecas despierta polémicas, pues absurdo sería negar que, si bien no está prohibida, sí tiene el sabor extra de ubicarse justo en el límite". Todavía no hubo respuesta de parte del Poder Ejecutivo.
EL PODER DEL NOMBRE
-Una lata tiene aproximadamente la misma cantidad de cafeína que una taza de café doble. Además tiene agua, azúcar y taurina, un aminóacido que combinado con otras sustancias produce efectos eufóricos.
-En Londres las bautizaron como "cocaína legal". En Argentina, las llaman "éxtasis natural".
-Una lata cuesta entre 3 y 5 pesos.
-Una pequeña parte del efecto es real y el resto es el efecto "placebo", generado por la creencia en el poder del producto.
-Tiene sabor metálico y medicinal, y "pega" -según la definición de los adolescentes- mezclado con alcohol.
-En Francia, Noruega y Dinamarca sólo pueden venderse en farmacias, ya que se las considera un medicamento.
-En Argentina se consiguen en cualquier comercio de alimentos.
-Además de las tres que se venden en el país, existen XTC (su nombre hace referencia al éxtasis) y Red Bull (la más famosa en el mundo: facturó mil millones en el año 2000. Basó su éxito en la creencia de que contiene orina y semen de toro).

Por CONSTANZA BRUNET

Descontrol adolescente en fin de año: una menor internada por un coma alcohólico


El hecho se produjo ayer a la madrugada en el boliche Zoom de Capilla del Monte, en Córdoba. La chica se había desvanecido por la cantidad de alcohol que ingirió y debió ser trasladada a un centro asistencial. Está internada con suero, mientras que el local fue clausurado y su dueño, aprehendido
Una menor de 16 años debió ser hospitalizada al sufrir un coma alcohólico mientras se encontraba en un boliche.El hecho se produjo a las 4:30 de ayer en el local bailable Zoom de la localidad cordobesa Capilla del Monte, donde la chica se desvaneció y el personal de seguridad dio aviso a la Policía.La adolescente, que consumió alcohol en exceso, fue trasladada al hospital zonal Américo Luque y permanece internada con suero.El comisario Victorio Collino, jefe de la departamental, explicó al portal Cadena3.com.ar que "tras el episodio, se procedió a la aprehensión del propietario del boliche, Lucas Lemus, de 25 años, y a la clausura del local".Por el caso se abrieron dos sumarios paralelos, uno por infracción al Código de Faltas y otro por la participación de una adolescente, mediante el Juzgado de Menores
http://www.infobae.com/general/550570-101275-0-Descontrol-adolescente-fin-ano-una-menor-internada-un-coma-alcoholico

viernes, 3 de diciembre de 2010

Grave: el 50% de las mujeres víctimas de trata de blancas en el país son menores de edad


Argentina tuvo un alarmante crecimiento en la trata de mujeres para explotación sexual en el último tiempo. Aunque no existe una estadística oficial, los datos recogidos por la ONG La casa del encuentro sugieren que el flagelo en el país ya atrae a las grandes redes internacionales dedicadas a la prostitución.
"En los últimos 18 meses secuestraron en Argentina a 700 mujeres para explotación sexual. De ellas, el 50% son menores de edad", aseguró a ámbito.com Fabiana Túñez, coordinadora general de la asociación. A estos escalofriantes números se le agregó el dato de que en los pasados dos años "han aumentado los casos de mujeres- niñas de entre 10 y 17 años". Respecto a la nacionalidad de las víctimas, Túñez afirmó que "el 70% de las traficadas en el país son argentinas y el otro 30% son de República Dominicana, Perú, Bolivia y, en menor medida, de Brasil".
Este negocio que "mueve en el mundo u$s 56 mil millones por año y se lleva la vida de más de 4 millones de mujeres y niñas" opera en el país a través de "tres grandes redes internacionales. La red de Ucrania, la de México y la china. Todas con conexiones locales", según la represente de la ONG. Además, agregó que "en el tema trata de personas somos un país de origen, tránsito y destino".
"Las redes de trata operan con entregadores o informantes que son los que detectan a la futura víctima. Ellos son los que hacen todo el procedimiento para que se la pueda secuestrar o engañar. A partir de ahí esa mujer es llevada a un lugar donde durante 15 o 20 días se la tortura, se la amenaza, se le hacen todo tipo de aberraciones para lograr el quiebre psicológico de esa víctima. Luego comienzan los traslados a los diferentes prostíbulos del país", explicó la coordinadora.
La entrevistada también destacó la responsabilidad de la sociedad dentro del peligroso aumento del fenómeno: "Para que exista la trata tiene que haber quien consuma esta situación. Las redes funcionan según su demanda. Lamentablemente hay varones que van a los prostíbulos por cuerpos y vidas de mujeres cada vez más jóvenes".Dentro de los cómplices, Túñez destacó a "las fuerzas de seguridad y a algunos sectores de la política y de la sociedad". "Siendo que en la Argentina los prostíbulos son ilegales, vemos cómo con total impunidad se habilitan 'nigth clubs', whiskerías y todo ese tipo de nombres que encuentran para poder funcionar a la vista de todos", agregó. Para la coordinadora de esta ONG que se dedica a todo tipo de violencia contra la mujer, los pasos legales a seguir son varios: "Pedimos la reforma de la ley de trata, que se sancionó en el año 1998 desde el mismo momento de su sanción. Además un plan nacional de lucha donde la sociedad civil también esté involucrada. Que siga vigente la ley que castiga el proxenetismo y el rufianismo, ya que están queriendo anularla. Un plan asistencial para víctimas con un subsidio habitacional y económico y una articulación desde los diferentes sectores que desde el Gobierno combaten la trata de personas para que realmente haya una investigación a nivel nacional y no haya conflicto de competencias".En cuanto al papel del Gobierno con una secuestrada para explotación sexual, la entrevistada sentenció que "el Estado tiene que hacerse cargo". "A una víctima de trata le va a llevar de tres a cinco años rearmar un proyecto de vida. La trata y el femicidio son las caras más extremas de la violencia y el Estado tiene que estar presente apoyándolas en todo ese proceso que le va a llevar tanto tiempo", destacó.
http://ambito.com/noticia.asp?id=556839

jueves, 2 de diciembre de 2010

Irán ejecutó en la horca a una mujer acusada de asesinato


Pese a los pedidos internacionales para suprimir su ejecución, Shahla Jahed fue ahorcada ayer a la madrugada en uno de los patios de la prisión de Evin, donde pasó casi 8 años encarcelada bajo el cargo de haber asesinado a la ex esposa de su pareja, el ex futbolista Naser Mohammad Khani. La ejecución fue el punto culminante de un litigio que saltó a los medios tras las protestas de grupos de derechos humanos y que atravesó un proceso judicial plagado de sospechas y puntos oscuros , por lo que generó el repudio de organizaciones como Amnistía Internacional.Shahla y Naser, un astro del fútbol iraní en los años ‘80, habían acordado una suerte de matrimonio temporal propio del islam shiíta, que permite la unión de unas horas a varios años. Los hombres pueden tener hasta cuatro esposas “permanentes” y un número indefinido de “temporales”. Las mujeres, en cambio, pueden casarse con un solo hombre a la vez.En ese cuadro familiar, Shahla nunca se llevó bien con Laleh Saharkhizan, la primera mujer de Naser y a la que el deportista había dejado. Según la Justicia iraní, en 2002 la joven se peleó con Laleh y la apuñaló hasta su muerte . En un primer momento, Shahla admitió haber cometido el crimen y fue condenada por una corte en 2004. Sin embargo, el veredicto quedó en suspenso en 2005, después de que se ordenara reabrir la investigación ya que el proceso había estado cargado de contradicciones. Allí la joven se retractó y negó ser la autora del asesinato. Pese a ello, la sentencia a muerte fue confirmada en 2009.
En Irán, país musulmán, rige una interpretación de la ley islámica o Sharia que impone la pena capital para delitos como el adulterio, el asesinato, el robo a mano armada, el terrorismo y el tráfico de drogas, entre otros.
Naser Khani, en tanto, también había quedado dentro del proceso judicial y fue acusado de complicidad en el delito. Por eso pasó varios meses en la cárcel. Cuando Shahla confesó, las autoridades decidieron liberar al futbolista, ex entrenador del equipo iraní Persépolis. Pero antes de abandonar la prisión recibió 74 latigazos porque durante el juicio había reconocido que consumió opio con su pareja.
Amnistía Internacional había hecho un llamamiento urgente esta semana para que no se cumpliese la pena de muerte, argumentando que existían numerosas dudas sobre la transparencia del proceso judicial. Malcolm Smart, director del programa para Oriente Medio de la institución, dijo que la pena de muerte “representa la negación última de los Derechos Humanos y la manera más extrema de castigo cruel, inhumano y degradante ”. Smart explicó que “en este caso, existen buenas razones para suponer que podría haber sido erróneamente procesada. No deberían hacerla pagar con su vida”, apuntó. Y agregó que “quizá fue coaccionada para confesar durante los meses en que estuvo detenida”.El ahorcamiento de Shahla eleva a 146 el número de ejecuciones en Irán desde comienzos de año, si se tienen en cuenta las historias publicadas en la prensa. Y recuerda además el caso de Shakineh Mohammadi Ashtianí, la iraní acusada de adulterio y del asesinato de su esposo, quien también corre el riesgo de ser ejecutada en cualquier momento.
Irán, EE.UU., China y Arabia Saudita son los países que más ejecuciones realizan por año.
http://www.clarin.com/mundo/Iran-ejecuto-horca-acusada-asesinato_0_382761816.html

martes, 30 de noviembre de 2010

Tanorexia: la adicción a verse siempre bronceado se potencia en el verano


Mientras los médicos advierten sobre los riesgos de exponerse demasiado al sol o acudir a las camas solares, muchos insisten en hacerlo. Una cuestión de imagen.
La postal se repite ni bien estalla la primavera: a la hora en la que la ciudad arde, decenas de personas salen desesperadas en busca de un bronceado perfecto y se tiran a tomar sol en cualquier lugar público. Otros, sin esa posibilidad, acuden a las camas solares. Los de espíritu más deportivo optan por estar al aire libre el mayor tiempo posible. Lo que los une es una compulsión que ya fue tipificada como “tanorexia”, o adicción al “tan” (del inglés, “bronceado”).
“Ante una exposición al sol, los rayos llegan a las células de la piel. Estas, además de broncearse, liberan endorfinas (la hormona del bienestar). Aquí puede estar la clave para entender el por qué del uso indiscriminado del sol. Algo similar ocurre con el exceso de ejercicio (conocido como ‘vigorexia’) o con el chocolate”, explica Andrés Politti, médico dermatólogo y vocero de la Campaña Nacional de Prevención de Cáncer de Piel de la Sociedad Argentina de Dermatología.
Como con cualquier adicción, los especialistas reciben en el consultorio casos extremos. Desde personas que se exponen al sol untadas en Coca Cola, hasta gente que se deprime si está nublado o cree que se enfermó si está levemente pálida. “Las encuestas de los laboratorios señalan que casi todo el mundo encuentra importante protegerse del sol, aunque después no lo haga. Hay países donde el tema está más instalado gracias a esfuerzos de salud pública, pero también asentados sobre una población de piel clara en la que el cáncer de piel ha causado estragos. Nuestra composición étnica es distinta y tal vez eso diluya la percepción del problema”, agrega Politti. Despreocupados, los tanoréxicos ven en el hecho de tener color todo el año una necesidad y una cuestión de estatus social. “Si es invierno, muestran que acaban de volver de la nieve, y si es verano, de la playa. La cuestión es pertenecer”, asegura la asesora de imagen Claudia Pandolfo. “Hay gente a la que le queda bien el bronceado, da la idea de alguien saludable. Pero a los más artificiales yo les digo ‘los naranjas’, son una grasada total. Creo que todos vamos repitiendo las costumbres de nuestra generación, nosotros teníamos que estar bronceados siempre.” Así, los estereotipos de los ídolos populares cambian: “Los galanes de antes, por ejemplo, tenían que mostrarse dorados y esta tendencia hoy se está revirtiendo. De a poco empecé a recibir consultas de cambios de look en mujeres ‘antisol’ que siguen una idea más de principios de siglo, cuando usaban esos guantes largos y ropa que las protegiera para diferenciarse de la clase trabajadora que tenía la piel más curtida por la exposición constante al sol. Siguen a Nacha Guevara, Andrea del Boca o Viviana Canosa”. Por eso también se habla de “tanofobia” o fóbicos al sol y, en un contexto más extendido, de personas con “cancerofobia”.
Sin embargo, de la mano de la tanorexia, el uso de camas solares sigue creciendo en todo el mundo, a pesar de las contraindicaciones y de sus peligros, sobre todo en mujeres de entre 18 y 30 años. “En esa franja se detectó una duplicación del número de melanomas. Esta evidencia les permitió terminar con la controversia sobre el daño de las camas solares, y el año pasado la OMS recategorizó a las camas solares como carcinogénicas tipo 1 (igual que el tabaco y el arsénico)”, concluye Politti.
http://perfil.com/contenidos/2010/11/28/noticia_0036.html

Las 15 dietas famosas que tienen riesgos para la salud


30/11/10
Las 15 dietas famosas que tienen riesgos para la salud. Un organismo oficial francés analizó las más populares en Internet y en las ventas de libros. Y las cuestionó seriamente. Según expertos locales, los regímenes siempre deben tener un control médico.
Paradojas de las dietas extremas
Dietas Fotos de chicas flaquísimas, supuestamente lindas. Publicidades donde la gente feliz no tiene un gramo de más. Las referencias de la cultura del consumo a un supuesto modelo corporal son las madres del problema que, ahora, parece ser mayor de lo que se creía. Según lo plantea en un estudio la Agencia de Seguridad Sanitaria, Alimentación, Medio Ambiente y Trabajo (ANSES) del gobierno francés, muchos regímenes adelgazantes no sólo no son una buena alternativa para bajar de peso sino que conllevan riesgos para la salud. Básicamente, dice que las dietas más populares no son equilibradas en términos alimentarios y que en un 95% provocan un aumento de peso cuando se las deja , ya sean las ricas en proteínas o pobres en glúcidos.
La agencia (equivalente a la ANMAT argentina) analizó en profundidad las 15 dietas más populares en Internet y venta de libros, entre ellas la Atkins, la californiana, la desintoxicante del limón, la de crononutrición, la Mayo y el régimen de la sopa de repollo. Su informe de 160 páginas, publicado la semana pasada, evalúa los desequilibrios importantes que traen aparejadas en macro nutrientes (lípidos, glúcidos, proteínas), en vitaminas y en minerales, y que afectan en los niveles óseo, metabólico, cardiovascular, hepático, renal, digestivo y psicológico (ver Las consecuencias...). En más del 80% de estas dietas, los aportes en proteínas son superiores a los valores nutricionales aconsejados, e incluso muy elevados, como en el caso de la Dukan, que constituyen además su señal distintiva. Varias de ellas (en especial, la De la Zona, la Crononutrición y la Atkins) proponen aportes de grasas superiores a los niveles máximos recomendados. En tres de cada cuatro dietas, los aportes en fibras son inferiores a lo aconsejable, e incluso en algunos casos cerca de diez veces menores, como en las dos primeras fases de la Dukan.
El presidente del grupo de trabajo de la ANSES que llevó adelante la investigación, Jean Michel Lecerf, dijo que estas dietas “contienen pocas fibras, vitaminas y minerales, y demasiada sal”. Lo que, según él, hace que “personas que no tenían problemas de peso puedan pasar a estar en sobrepeso y desarrollar perturbaciones del comportamiento alimentario”.En el caso concreto de las mujeres –de las que, de acuerdo con el informe, el 40% se considera “demasiado gorda” y el 60% desea pesar menos– los aportes en hierro recomendados rara vez son respetados . Varios regímenes (el Mayo, el Montignac, el Fricker) no cubren las necesidades en calcio, mientras que en dos de las fases de la Dukan los aportes son dos veces superiores a lo recomendado. La primera etapa de esta dieta aporta más de dos veces el máximo de sodio aconsejado. El aporte en vitamina C es muchas veces demasiado débil, en especial en las Dukan y Fricker, al igual que el de vitamina D, salvo para los regímenes Dukan fase 2 y 3, en donde es cuatro veces más elevado que lo recomendado.
Según Marcela Leal, directora de la carrera Nutrición de la Universidad Maimónides, la mayoría de las dietas actuales tienen que ver con una restricción alimentaria importante en nutrientes y con el consumo excesivo de otros. “Las dietas de moda no son soluciones a largo plazo si se desea bajar de peso. Muchas dan resultados en su comienzo, provocando un descenso de peso brusco. Sin embargo, pueden ocasionar graves consecuencias en el organismo . Prometen resultados no realistas, son difíciles de mantener en el tiempo y no son saludables”, explica la especialista.
Para Ana Jufe, nutricionista del Hospital de Clínicas, el problema no es tanto la dieta sino cómo se hace. “Es una herramienta que el paciente debe usar acompañado por un médico, por eso el problema es que se la haga por su cuenta y por tiempos indefinidos”. Leal coincide: “Intentar un descenso de peso sin asesoramiento profesional lleva a prácticas alimentarias desequilibradas”.
Para cerrar, Jufe deja una pregunta que bien podría abrir un debate más profundo: “Sería bueno también cuestionarnos por qué fabricamos cada vez más alimentos no nutritivos y potencialmente adictivos, generalmente económicos, que predisponen en gran medida a esta severa enfermedad”.
http://www.clarin.com/sociedad/salud/titulo_0_381561960.html

viernes, 26 de noviembre de 2010

Ya hay casos de anorexia y bulimia en chicos de 9 años

/11/10 Antes sólo afectaban a adolescentes y adultos Son parte de un fenómeno que preocupa a los expertos. Lo atribuyen a que los patrones de consumo y modelos estéticos de estos años provocan que los nenes se vuelvan cada vez más vulnerables.
PorValeria Román
Anorexia y bulimia Algunos chicos se niegan a comer completamente. Otros sólo se alimentan con hamburguesas y gaseosas, y le dicen no a las verduras. O también están los que se dan atracones compulsivos. Estos comportamientos, que antes eran propios de adolescentes y de adultos, hoy se manifiestan en chicas y chicos que ya a los 9 años presentan síntomas de trastornos alimenticios, como la bulimia y la anorexia.
“Hay un corrimiento en las edades de los trastornos alimenticios hacia edades más tempranas”, dice Mario Elmo, a cargo del comité de pediatría ambulatoria de la Sociedad Argentina de Pediatría (SAP), que días atrás realizó un congreso e incluyó el problema en el programa. “Hay una preocupación en la comunidad médica –reconoció el doctor Elmo–, porque estos desórdenes de los chicos con la comida dan cuenta de una impronta social muy fuerte. Hay patrones de consumo y modelos estéticos que hacen que los niños se vuelvan más vulnerables”. Agregó: “No se trata de trastornos psicopatológicos individuales. Los chicos expresan una problemática social”.
En la Asociación de Lucha contra la Bulimia y Anorexia (ALUBA), están recibiendo más casos de nenes con problemas. Igual situación se da en las instituciones infantiles como el Hospital de Niños Ricardo Gutiérrez o en el Elizalde, de Capital. “No todos son casos de bulimia y anorexia ya configurada como la que se puede diagnosticar en adolescentes y adultos, pero vemos más niños con trastornos en su relación con la comida ”, afirmó Mabel Ferraro, jefa de nutrición y diabetes del Hospital Elizalde.
En la explicación del fenómeno de los desórdenes en los chicos, hay varias razones. “Antes de que se produzcan los cambios físicos que hacen que los niños pasen a ser adolescentes, hay un aumento del peso. Principalmente se nota en la pancita”, señala Marcela Paz, pediatra del Hospital Italiano de Buenos Aires y disertante en el congreso de la SAP. Generalmente, los chicos transcurren esos cambios sin conflicto con el aumento del peso. Pero ahora hay más niños que lo viven con disconformidad, y disgusto.“En esos casos suelen no querer comer, quieren hacer más ejercicio o también vomitan en un intento por bajar de peso”, comenta Paz. A esto se le puede sumar un entorno que se encarga de “destacar” los rollitos. “Las generaciones de padres que tienen entre 25 y 45 años se criaron en un contexto que valora en exceso el cuerpo delgado, y es común que ahora hagan comentarios a los chicos como “estás rellenita” o se burlen”, según la doctora Ferraro.El error de los padres es trasmitir la idea de que “el éxito se consigue por la delgadez” . Los cuadros de los trastornos alimenticios en chicos adquieren ciertas diferencias con los adolescentes y los adultos. “No van a comprar laxantes como los grandes. Generalmente, son chicos que comen menos, que seleccionan qué van a comer, y que tienen cambios de carácter –detalla la pediatra Paz–. Están más tristes y retraídos. Pueden estar deprimidos. Quizá les vaya bien en la escuela, pero pierden contacto con sus amigos y evitan situaciones donde intermedia la comida o donde tengan que mostrar sus cuerpos”.Tampoco suelen decir “quiero estar más flaco”, sino que sencillamente no quieren la comida. Un componente común en los casos de los chicos afectados –advierte Marcelo Bregua, coordinador general de ALUBA y psicólogo clínico– es que formen parte de familias poco comunicativas y afectuosas. “Por eso, en el tratamiento para atenderlos, recomendamos a los padres que les digan palabras agradables, que los alienten en las tareas que hacen, y que los abracen. Esto parece obvio, pero la realidad es que algunos padres ponen mucha distancia con sus hijos. Por ejemplo, tenemos casos de padres que vienen supuestamente a acompañar el tratamiento, pero se ponen a leer y no le prestan atención a los nenes ”. En la mayoría de los casos, los especialistas señalan que el problema debe ser enfocado incluyendo a la familia. “Lo que hacemos es que los chicos formen parte de un grupo y jueguen, acompañados por pediatras y psiquiatras. También la familia participa a través de charlas con los profesionales y con otras familias. Si no evoluciona adecuadamente, el chico suspende las clases”.
En casos graves, se llega a la internación , pero lo fundamental es que se identifique qué está pasando en la familia”.

LA MAYORIA DE LAS MUJERES TIENE UNA FALSA PERCEPCION DE SU PESO

Un reciente estudio reveló que muchas mujeres jóvenes no se dan cuenta de si su peso es saludable o no, lo que influiría en su alimentación y estilo de vida Un equipo halló entre más de 2.200 mujeres, de 18 a 25 años, atendidas en distintas clínicas de reproducción de Texas, una “falsa percepción del peso corporal” tanto en las pacientes con peso normal como con sobrepeso.El 16 por ciento de las 1.062 participantes con peso normal o bajo peso consideraba que tenía sobrepeso. Y un cuarto de las mujeres pesadas, incluido un 37 por ciento de aquellas con sobrepeso y un 10,5 por ciento de las obesas, dijo que su peso era normal o muy bajo.En cuanto al estilo de vida, el estudio reveló que las mujeres con peso normal que sentían que tenían sobrepeso eran más propensas que aquellas con una percepción más precisa de su peso a usar estrategias poco saludables para controlar el peso, como saltearse comidas, abusar de los diuréticos o utilizar píldoras para adelgazar.El 36 por ciento de las mujeres con peso normal y una percepción equivocada de su composición corporal había utilizado alguna de esas medidas extremas el mes previo, comparado con el 19 por ciento de las mujeres con peso normal y una percepción precisa.En tanto, las mujeres con sobrepeso que se percibían con peso normal eran menos propensas a utilizar estrategias saludables para adelgazar, como reducir las calorías o hacer ejercicio. Un tercio dijo que había intentado alguna táctica saludable el mes previo, comparado con el 45 por ciento de las mujeres con sobrepeso con una percepción precisa de su peso.Por otra parte, las mujeres con sobrepeso que se percibían con peso normal eran también menos propensas a haber utilizado alguna estrategia no saludable para adelgazar. Los resultados, publicados en Obstetrics & Gynecology, sugieren que las falsas percepciones del peso corporal son comunes y podrían tener grandes consecuencias en la salud pública.
“Dado que una de cada cuatro mujeres con sobrepeso y obesidad piensa que su peso es normal, es un gran obstáculo para la prevención de la obesidad”, dijo el autor principal del estudio, Mahbubur Rahman, profesor asistente de obstetricia y ginecología de la University of Texas Medical Branch, en Galveston.
“Muchas personas no conocen su peso ni en qué categoría están: peso normal, sobrepeso u obesidad”, agregó el experto.
http://saludable.infobae.com/la-mayoria-de-las-mujeres-tiene-una-falsa-percepcion-de-su-peso/

jueves, 25 de noviembre de 2010

Mucho alcohol el fin de semana, peligroso para el corazón


Difundido por el British Medical Journal
El alcoholismo concentrado en el fin de semana duplica el riesgo de morir de un paro cardiaco respecto a un consumo repartido, según un estudio comparativo en Francia y en Irlanda del Norte, difundido en Internet por el British Medical Journal (BMJ).
El equipo de Jean-Bernard Ruidavets (Universidad de Toulouse) buscó averiguar si los modos de consumo de alcohol, muy diferentes en los dos países, podían estar vinculados con la disparidad de las tasas de mortalidad coronaria constatada en ambos.Las cifras de casos de insuficiencia coronaria aguda (infarto del miocardio y muerte coronaria) es dos veces más elevado en Belfast (Irlanda) que en Francia.
Los investigadores siguieron durante diez años a cerca de mil hombres de tres ciudades francesas (Lille, Estrasburgo, Toulouse) y de Belfast, de entre 50 y 59 años e indemnes de patologías cardiacas al lanzamiento del estudio en 1991. Encontraron que el volumen semanal de alcohol consumido por los bebedores regulares era prácticamente idéntico en la localidad irlandesa y en Francia.
En cambio los "modos de consumos eran radicalmente diferentes en los dos países: en Belfast, la ingesta de alcohol estaba más concentrada en un día del fin de semana (el sábado), cuando en los tres centros franceses estaba repartida de forma más regular sobre el conjunto de la semana".La preponderancia del "binge drinking", definido en el estudio como el consumo excesivo de alcohol (es decir cuatro o cinco vasos de vino) en una sola ocasión, era así casi 20 veces más elevado en Belfast que en Francia (9,4% de los hombres en Belfast frente al 0,5% en Francia). En paralelo, la incidencia anual de fallecimientos coronarios casi se duplicaba en Belfast (5,63 para 1.000) respecto a Francia (2,78)."Hemos tomado en consideración factores de riesgo clásicos que explican una parte de la variabilidad de 1 a 2 entre Francia e Irlanda del Norte, y hemos introducido el modo de ingesta y luego el consumo del vino", explicó uno de los responsables del estudio, Jean Ferrières (Universidad de Toulouse).
"De forma simétrica, está el hecho de consumir en una o dos veces grandes cantidades de alcohol, que da la mortalidad coronaria, y el hecho de consumir regularmente vino, que es protector para el corazón", indicó.
En Belfast, los hombres bebían principalmente cerveza (75,5%), seguido de licores (61,3%), el vino siendo poco consumido (27,4%). A cambio en Francia, el consumo de vino predominaba (91,8%).
”La ingesta de vino refleja comportamiento de vida diferentes respecto a la cerveza y está asociado a otros factores protectores cardiovasculares, como la alimentación", subrayó Ferrières.En un editorial publicado por el BMJ, Annie Britton (University College London) advierte en contra de los efectos nocivos del alcohol sobre otras patologías. "Hay que recordar a todos los grandes bebedores, sea cual sea su modo de consumo, que aumentan su riesgo de numerosas enfermedades, como la cirrosis del hígado, la pancreatitis crónica y varios tipos de cáncer", afirmó.
http://www.docsalud.com/articulo/1517/mucho-alcohol-el-fin-de-semana-peligroso-para-el-corazón

Calculan que el 9% de los varones jóvenes tienen patologías alimentarias


Alrededor del 9% de los adolescentes varones sufren patologías alimentarias, según lo reveló un informe detallado por la Asociación de Lucha contra la Bulimia y la Anorexia (ALUBA). De acuerdo con la entidad, estas son "las únicas cifras existentes en el país" en relación a esta problemática.
ALUBA advirtió que los números difundidos se traducen en un crecimiento del 350% respecto del último decenio, según su relevamiento de algo más de 100.000 casos. En ese sentido, el trabajo puntualizó que en el año 2000 se registró un nivel de patologías del 2% en el total de adolescentes varones encuestados, en tanto en el último informe el índice llega a un 9%..
En ese mismo año, de acuerdo al trabajo, se detectó un 12% de la población encuestada con desordenes alimentarios, en tanto que en el estudio más reciente este guarismo alcanza el 21%.Asimismo, la entidad que lucha contra la bulimia y la anorexia reveló que los trastornos tienen mayor incidencia en la adolescencia aunque la edad de comienzo es cada vez más temprana. En relación al tema, el organismo puntualizó que “si la enfermedad se cronifica puede acompañar al individuo toda la vida".Por otra parte, ALUBA manifestó que en el estudio realizado se detectó que la presencia en la familia de patologías del espectro bipolar, es la más frecuente entre las jóvenes que presentaron desordenes alimentarios.
Estos trastornos “son síndromes incompletos denominados ´etnos´, a los que les falta algún síntoma para ser considerados como alguna de las patologías que nos ocupan: anorexia nerviosa y bulimia", explicó el organismo.
Existen otras patologías alimentarias, que si bien son tratadas por ALUBA, no son diagnosticadas por la encuesta. Entre ellas se ubican ortorexia, vigorexia y enfermedad por atracón.
http://www.docsalud.com/articulo/1510/calculan-que-el-9-de-los-varones-jóvenes-tienen-patologías-alimentarias

Amnistía Internacional expresó su "profunda preocupación" por la violenta represión en Formosa


La organización defensora de los derechos humanos Amnistía Internacional expresó su preocupación por los hechos de violencia sucedidos ayer a la comunidad Toba Qom de Formosa La Primavera, que derivaron en la muerte de tres personas.
"Es preocupante cómo se habla de la comunidad de La Primavera. Hace más de 4 meses que los miembros de la Comunidad exigen al Estado acciones claras. No cortan la ruta por placer, lo hacen por desesperación ante la falta de respuestas. Están exigiendo por sus derechos y sufren un desalojo forzoso, son sometidos a la violencia institucional y los hechos relatados los inculpan como agresores", dijo Gabriela Boada, directora ejecutiva de Amnistía Internacional Argentina.
El organismo destacó que el derecho de los pueblos indígenas a sus tierras está amparado no sólo por las compromisos internacionales que el Estado ha asumido, sino también por la Constitución Nacional y otras leyes nacionales, entre ellas la 26.160, que declara emergencia de las tierras y prohíbe los desalojos hasta que se haga el relevamiento de comunidades para la otorgación de los títulos de propiedad.
"Los derechos humanos son claros, no hay derecho al desalojo. No se puede desalojar a las comunidades." señaló Boada.
La semana pasada, Félix Díaz, líder de la comunidad, se comunicó con Amnistía Internacional Argentina para expresar su preocupación porque estaba sufriendo amenazas de próximos desalojos de la ruta por parte de criollos vecinos y de gendarmería, impulsados por el gobierno provincial.
En la mañana de ayer pobladores no indígenas que declaran ser propietarios de una porción de tierra que los indígenas reconocen como parte de sus tierras tradicionales acompañados por la Policía hicieron un primer intento para desalojar a una familia sin orden judicial y quemar la casa.
La comunidad pidió la orden judicial, pero no la mostraron. Mientras los policías se alejaron del lugar, miembros de la familia Celias, una familia criolla que ocupa la tierra indígena Qom, armados y montados a caballo dispararon contra el dirigente Qom, Félix Díaz. Según expresó Díaz, "los caballos se movían y por eso no pudieron eliminarme físicamente" según expresó Díaz. Esto sucedió en presencia de policía uniformada y de civil. Por la tarde detuvieron a uno de los miembros de la comunidad. Alrededor de las 18:30, hubo otro intento de desalojo por parte de la familia Celias, esta vez acompañados con una gran cantidad de policías de la provincia, armados y amenazantes, que provocaron un violento enfrentamiento en donde Sixto Gómez, un indígena de la comunidad, perdió su vida.
El choque armado terminó con varios heridos, y una gran cantidad de indígenas detenidos. En la zona que lograron desalojar, las casas fueron quemadas.
"Lo que pasa en Formosa es gravísimo. Las constantes violaciones a los derechos de los pueblos indígenas en la provincia, el manejo de la información y el doble discurso hacen que las comunidades estén desamparadas y en riesgo. Es vergonzoso, los indígenas reclaman pacíficamente por sus derechos negados históricamente, los quieren callar y castigar, se defienden y salen en los diarios como si fueran pendencieros" señaló Boada.Amnistía Internacional exigió que el gobierno de Gildo Insfrán escuche al pueblo indígena y cumpla sus compromisos por los derechos humanos y lleve a cabo una investigación completa, pronta e imparcial del los hechos, publique los resultados de la investigación y lleve a la justicia a los responsables de lo sucedido. Al mismo tiempo, exigió que el Poder Ejecutivo Nacional cumpla con sus compromisos internacionales de derechos humanos de los pueblos indígenas en todo el país, ya que no se puede permitir que se continúe, en ningún lugar del país, con éste nivel de discriminación, violencia e indiferencia con los pueblos indígenas.
http://www.infobae.com/general/548817-101275-0-Amnistia-Internacional-expreso-su-profunda-preocupacion-la-violenta-represion-Formosa

Consejo danés: la dieta ideal para no engordar


PUBLICADO EN EL NEW ENGLAND JOURNAL OF MEDICINE
Ciéntificos estudiaron a 772 familias europeas y concluyeron en que hay que comer muchas proteínas y la menor cantidad posible de glúcidos.
WASHINGTON.- Investigadores daneses determinaron la dieta ideal para evitar ganar peso: rica en proteínas y pobre en glúcidos, según un extenso estudio realizado en ocho países europeos y publicado el miércoles en Estados Unidos. El objetivo del estudio, llamado "Diógenes", era definir la dieta alimentaria óptima para impedir o combatir la obesidad, explican los autores, cuyo trabajo se publica en el New England Journal of Medicine de fecha 25 de noviembre.
La investigación, conducida sobre 772 familias europeas que tuvieran al menos un hijo de cinco a 17 años en buena salud y un padre de 18 a 65 años, determinó que la dieta ideal es rica en proteínas y escasa en grasas animales y glúcidos. Esta dieta comprende, por ejemplo, carne blanca, productos lácteos con contenido graso reducido, judías como fuente de fibra y menos pan blanco o arroz blanco, que son ricos en glúcidos.Los científicos seleccionaron en estas familias a los padres con sobrepeso u obesos, para llegar a un total de 938 adultos. Los 827 niños de estas familias, de los cuales una cantidad notable tenían sobrepeso, también participaron en el estudio.Con esta dieta, no fue necesario contar calorías y los participantes pudieron comer hasta la saciedad sin engordar, según los autores del estudio.
Esta investigación comparó recomendaciones dietéticas oficiales en Europa, incluidas las del gobierno danés, con los últimos conocimientos médicos sobre la importancia de las proteínas y los glúcidos para controlar el apetito. Los adultos fueron sometidos antes de comenzar el estudio a un régimen de 800 calorías por día durante ocho semanas, período durante el cual perdieron 11 Kg en promedio.
Luego fueron seleccionados al azar para seguir cinco dietas distintas, todas escasas en grasa animal, durante seis meses a fin de determinar la más eficaz para evitar engordar. La más rica en proteínas y más débil en glúcidos fue la más eficaz.
La ganancia promedio de peso entre todos los participantes que terminaron el estudio (548 adultos) fue de 0,5 Kg. Los sometidos a la dieta baja en proteínas y rica lípidos registró la mayor ganancia de peso, con 1,67 Kg en promedio, contra 0,74 Kg de quienes siguieron una alimentación rica en proteínas y escasa en glúcidos.
Los 827 niños del estudio, de los cuales 45% tenían sobrepeso, no fueron sometidos a una dieta adelgazante antes de comenzar la investigación y simplemente siguieron el régimen alimentario asignado a sus padres por científicos. Pero los resultados fueron aún "más notorios" entre los niños, destacaron los autores del estudio. En el grupo que siguió la dieta rica en proteínas y baja en glúcidos, la tasa de niños con sobrepeso cayó espontáneamente de 46% a cerca de 15%.
Los resultados de la investigación sobre los niños fueron publicados separadamente en la revista estadounidense Pediatrics. El estudio fue conducido por los doctores Thomas Meinert Larsen y Arne Astrup de la universidad de Copenhague y financiados por una concesión de 14,5 millones de euros de la Unión Europe
http://perfil.com/contenidos/2010/11/25/noticia_0004.html

martes, 23 de noviembre de 2010

Novedoso celular cuenta las calorías a partir de una foto


Los amantes de las dietas van a estar contentos, ya que llega una nueva herramienta para luchar contra la grasa: una aplicación en el teléfono celular que cuenta las calorías con sólo una foto de las comidas.
Mientras las actuales aplicaciones obligan a los usuarios a ingresar ellos mismos la información sobre comestibles y cuánto engordan, el software desarrollado por la japonesa NTT Communications evalúa el color y la forma de los alimentos, luego los compara con los que tiene en una base de datos y cuenta las calorías.
La información sobre aproximadamente 100.000 tipos diferentes de comida está almacenada en un servidor al que puede accederse a través de un teléfono avanzado. La aplicación registra incluso el tamaño de la ración y ajusta el recuento.
"Esperamos que permita a la gente entender las calorías que comen y ayudarles con sus dietas", dijo una portavoz de la compañía, filial del gigante de comunicaciones Nippon Telegraph and Telephone Corporation (NTT).
La compañía, que cree que la aplicación puede ser la primera de este tipo en el mundo, estuvo probándola internamente y ofrecerá una versión beta a partir de enero. Las opiniones fueron favorables aunque se necesitan mejoras, dijo la portavoz.
"Es realmente buena en platos que los japoneses comen mucho, pero no tan efectiva con comida tailandesa, por ejemplo. Así que ahora estamos trabajando para ampliar la base de datos", agregó.
La aplicación permitirá también que los amigos compartan comidas e información calórica. También se incluirá un menú y sugerencias para hacer ejercicio y reducir o quemar calorías, por lo que la gente no pensará “que está haciendo dieta en soledad”, añadió la portavoz.
http://www.docsalud.com/articulo/1462/novedoso-celular-cuenta-las-calorías-a-partir-de-una-foto

Revelan riesgos ocultos de las bebidas energéticas


Investigadores revelaron que las populares bebidas energéticas aportan al cuerpo más cafeína que una taza de café. A su vez se mostraron preocupados por la combinación del estimulante con otros ingredientes no mencionados en las etiquetas y enfatizaron en que mezclarlas con alcohol representa un peligro concreto para la salud.
"Lo que sabemos es que una bebida típica energizante puede tener hasta una cuarta parte de una taza de azúcar y más cafeína que una fuerte taza de café", dijo John Higgins, de la Facultad de Medicina de la Universidad de Texas en Houston, que lideró un estudio publicado en el número de este mes de Mayo Clinic Proceedings.
El contenido de cafeína en estas bebidas va desde 70 a 200 mg por cada alrededor de casi medio litro servido. En comparación, una taza de café de unos 235 ml puede contener entre 40 a 150 mg dependiendo de cómo se prepare.
Aún más problemático es cómo los ingredientes a menudo no mencionados en las etiquetas - como el estimulante herbal guaraná, el aminoácido taurina y otras hierbas, minerales y vitaminas - pueden interactuar con la cafeína, indicó Higgins.
Según el líder del estudio, lo que preocupa es cómo esta interacción podría afectar al ritmo cardíaco, la tensión arterial e incluso estados mentales, especialmente cuando se consume en grandes cantidades con alcohol, o por parte de atletas.
Higgins y sus colegas revisaron la literatura médica sobre bebidas energéticas y sus ingredientes entre 1976 y 2010, y descubrieron que se habían hecho pocas investigaciones sobre su impacto.Algunos pequeños estudios, normalmente sobre jóvenes adultos físicamente activos, habían demostrado que las bebidas pueden incrementar la tensión arterial y el ritmo cardíaco.Pero las evidencias de efectos más graves como ataques cardíacos o de otro tipo y fallecimientos son anecdóticos, escribieron.Noruega, Dinamarca y Francia prohibieron Red Bull después de que un estudio demostrara que ratas que "fueron alimentadas con taurina exhibieron un comportamiento extraño, incluyendo ansiedad y automutilación".
"No somos ratas, pero el consumo ha dado muestras de estar asociado de un modo concluyente con comportamiento de alto riesgo", dijeron Higgins y sus colegas.
Las bebidas energéticas se promocionan a menudo para atletas y son usadas por ellos para recibir un "empujón extra".
Pero Higgins y su grupo subrayaron que basándose en cómo la cafeína y algunos otros ingredientes afectan al cuerpo, hay un riesgo de que estos productos puedan deshidratar seriamente a sus consumidore, además de la posibilidad de aumentar su presión sanguínea. Por eso, en sus palabras, “el agua o las bebidas deportivas de un octanaje menor, que contienen electrolitos, algunos minerales y carbohidratos, son una mejor opción", añadió.
http://www.docsalud.com/articulo/1472/revelan-riesgos-ocultos-de-las-bebidas-energéticas

Descubren compuesto que bloquea la "hormona del hambre"


Un equipo de investigadores de la Universidad Johns Hopkins probó exitosamente un tratamiento que bloquea la llamada "hormona del hambre" y que además de controlar el peso puede tener otros beneficios metabólicos, informó la revista Science.
Brad Barnett y sus colegas del Departamento de Farmacología y Ciencias Moleculares en esa universidad de Baltimore (Maryland) diseñaron un compuesto que interfiere con la grelina, una hormona péptida que, entre otros efectos en los mamíferos, promueve el aumento de peso por el estímulo del apetito.
"El aumento persistente de la proporción de individuos con exceso de peso en la sociedad occidental a lo largo de las últimas tres décadas se ha vinculado con un aumento sustancial de la morbilidad, y esto se reconoce como un grave problema de salud pública", indicó el artículo.Para encarar este problema "están en marcha intensos esfuerzos para clarificar las interacciones de nutrientes y hormonas que contribuyen al aumento del peso", añadió. Estudios anteriores habían establecido que los niveles en la sangre de esa hormona de origen natural son más bajos inmediatamente después de la ingestión de comida y aumentan gradualmente durante el ayuno.Asimismo, los científicos han determinado que los niveles de grelina son más altos en las personas delgadas en comparación con las personas que sufren de obesidad. El equipo de Hopkins también estaba al tanto de que esa hormona no actúa a menos que sea portadora de una cadena secundaria de un octanoilo específico, añadido por una enzima denominada aciltransferasa-O-grelina (GOAT, por su sigla en inglés).
El equipo de Barnett diseñó, entonces, un compuesto de base péptida al que denominó GO-CoA-Tat, que inhibe la GOAT, y lo inyectó en ratones a los que se alimentaba con dietas de alto contenido de grasas. Luego, observaron a los roedores y comprobaron que el compuesto mejoraba su tolerancia a la glucosa y demoraba la ganancia de peso sin que se redujera la cantidad de comida ingerida. De acuerdo con los investigadores, esto indica que el compuesto afecta el metabolismo en lugar de disminuir el apetito.El artículo señala que el tratamiento requiere repetidas inyecciones de GO-CoA-Tat y, por lo tanto, es poco probable que se desarrolle como un medicamento para la obesidad humana. Pero la importancia del estudio radica en que ha establecido que la GOAT es un blanco potencialmente valioso para el desarrollo de esfuerzos futuros hacia un tratamiento de la obesidad.
http://www.docsalud.com/articulo/1496/descubren-compuesto-que-bloquea-la-hormona-del-hambre

Los peligros de la “jarra loca”


La previa comenzó temprano. Los de siempre nos juntamos en la casa de Vero porque los padres no estaban. En el balde pusieron todo tipo de bebidas y al rato no quedó nada. Yo no estaba convencida pero también tomé, como todos. No me animé a decir que no. Cuando llegué al boliche estaba pasada”, declaró Agustina, de 15 años
Es que en un balde, también conocido como “jarra loca” se mezclan, jugos, alcohol, gaseosas y psicofármacos. La práctica de este consumo se ha convertido en costumbre entre adolescentes de distintos niveles socioculturales. Antes del boliche, o durante la fiesta combinan los sobrantes de bebidas y medicamentos.
El principal objetivo, según se desprende de su discurso es “volcar”, lo que se traduce en “lograr una sensación cercana a la muerte”. Al mezclar, muchas veces los comprimidos no se disuelven en forma homogénea, motivo por el cual no todos los que la comparten el brebaje presentan los mismos efectos.
Los adolescentes constituyen un grupo de riesgo, atraviesan períodos de labilidad emocional, se sienten omnipotentes e invulnerables. Estas características junto con el entorno sociocultural, hacen que fácilmente busquen experimentar nuevas conductas con sus pares, como fumar, tomar bebidas alcohólicas e incursionar en el mundo de la droga. Las cifras son alarmantes: este año la subsecretaría de Atención a las Adicciones bonaerense anunció que el 90% de los jóvenes a partir de los 13 años ya consume alcohol. A su vez, en la Unidad de Toxicología del Hospital Fernández, el 70% de las consultas por guardia son por intoxicaciones agudas por consumo de alcohol, psicofármacos o ambos.La ingesta abundante de bebidas espirituosas produce una pérdida gradual del control, con progresiva disminución de la conciencia que por último puede llegar a producir la muerte por depresión respiratoria. Esta evolución puede darse con solo con tomar alcohol, pero el empleo simultáneo con otras sustancias puede modificar el cuadro.En la actualidad existe una tendencia a la automedicación y al abuso de remedios de prescripción, dado el fácil acceso a ellos. En los hogares es habitual que haya disponibilidad de psicofármacos; benzodiacepinas y neurolépticos son los más usados por los jóvenes, pero también echan mano a otras drogas.
Las recetas de la jarra más populares son con el agregado de sustancias psicoactivas, incluyendo cafeína (de las mal llamadas bebidas energizantes) o medicamentos. Las bebidas que solo contienen alcohol deprimen el sensorio, pero si se mezcla con un estimulante puede permitir que se siga consumiendo hasta niveles mucho más elevados y por lo tanto más peligrosos. Por el contrario, cuando las mezclas se realizan con otros depresores del sistema nervioso central, como las benzodiacepinas, opioides, antihistamínicos, etc. se suman o potencian los efectos, por lo que se llega antes a etapas de depresión respiratoria.
En el Centro Nacional de Intoxicaciones del Hospital Posadas se trataron a cinco jóvenes entre 17 y 27 años con depresión del sensorio e hipoglucemias graves. Todos habían ingerido una mezcla de alcohol con hipoglucemiantes, que provenían de la llamada “jarra loca”. Dos de ellos fallecieron y los tres restantes quedaron con secuelas neurológicas.
¿Cómo frenar esta epidemia? Algunas características de la personalidad pueden ayudar a que un adolescente evite el consumo de alcohol y drogas:
• Imagen personal positiva
• Confianza en sí mismo, seguridad personal.
• Capacidad crítica para resistir a las presiones del grupo.
• Manejo de información clara y precisa sobre los efectos y consecuencias del consumo de drogas.
• Buenas relaciones interpersonales.
• Presencia de una escala de valores.
• Proyecto de vida.
http://www.docsalud.com/articulo/1502/los-peligros-de-la-jarra-loca