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lunes, 28 de marzo de 2011
Las ocho mentiras sobre la comida saludable
Es hora de derribar todos esos mitos que hicieron de nuestra dieta todo un fracaso!
Para que no se sientan tan culpables, RadioSalta.com nos acercó ocho mitos sobre las comidas saludables. Las maravillas del marketing y los gurús de la comida sana nos han hecho creer que ciertos alimentos hacen milagros en el cuerpo humano: adelgazan, queman grasas, nos quitan el hambre o, inclusive, nos hacen más felices. Sin embargo, la mayoría de los mitos sobre la alimentación saludable son absolutamente falsos. Veamos de cuales se trata:
1. Los alimentos integrales adelgazan.
Muchos creen que "integral" es lo mismo que "dietético". Grave error. Las harinas y cereales integrales cuentan con prácticamente las mismas calorías que los productos refinados. Sí se podrá decir que son más sanos por su alto contenido en minerales y fibras, y que ayudan a eliminar toxinas con más facilidad. Pero de ninguna manera adelgazan.
2. Las ensaladas de los fast food son la "opción saludable".
Nunca falta el que entra en McDonald´s y, en vez de pedir una hamburguesa como Dios manda, elige la ensalada porque es la "opción sana". Una reciente investigación privada sobre las ensaladas que se venden en los locales de comida rápida determinó que estos productos están excedidos de sal y grasas. El ejemplo es lapidario: un Big Mac tiene 540 calorías y 1,040 miligramos de sal; mientras que una ensalada completa con pollo y aderezo cuenta con 530 calorías y 1,260 mg de sal. O sea que el Big Mac es más sano; o menos dañino. Y más rico.
3. Los productos 0% grasa son sanos.
Es muy común que uno se sienta habilitado para devorar sin culpas toda clase de alimentos "0% grasa" (fat free en inglés). Mucha gente los consume porque piensa que, mágicamente, perderá peso. El problema es que, al quitar la grasa, gran parte del sabor original de estos productos es removido, lo cual obliga a los fabricantes a agregar azúcar y toda clase de químicos de origen dudoso. Por eso, los alimentos 0% grasa pueden ser peores que los comunes.
4. Las galletitas son mejores que el pan.
Más mitos que se derrumban. Y una buena noticia para los amantes incondicionales del pan: las galletitas tienen muchas más calorías (420 en 100 gramos) que el pan (280 en 100 gramos) y también más grasa. Así que terminemos con eso de andar haciendo migas con las insoportables galletas de agua y pidámosle al mozo otra panera.
5. Los limones aportan vitamina C y no tienen azúcar.
Es cierto que los limones aportan vitamina C, pero también es verdad que otras frutas tienen las mismas propiedades y son deliciosas. Tomen nota: un kilo de frutillas tiene más Vitamina C que un kilo de limones y, aunque no lo crean, tiene menos azúcar. Por eso, basta ya de sacrificarse tomando jugo de limón para evitar gripes y resfríos, creyendo que eso nos hará todopoderosos. Las frutillas cuentan con las mismas propiedades vitamínicas y son definitivamente más ricas.
6. Las barritas de cereal hacen bien.
En los últimos años se multiplicó la variedad de barritas de cereal en los quioscos. Muchos deportistas las consumen como complemento proteico. Lo que no todos saben es que estos cereales, mezclados con frutas y chocolate, pueden tener hasta el doble de azúcar que algunas golosinas convencionales. Hay que estar atento.
7. Las espinacas dan fuerza.
Popeye sacaba unos músculos tremendos cada vez que comía su lata de espinacas. Y es cierto que esta verdura tiene hierro, pero no tanto como las lentejas, el hígado de cerdo o los berberechos. Además, las espinacas tienen sustancias laxantes y quelantes que hacen más difícil la absorción del hierro por parte del cuerpo humano.
8. Las zanahorias agudizan la visión.
Comer zanahorias cual Bugs Bunny no nos salvará de usar lentes si realmente tenemos problemas de visión. Los betacarotenos que contiene esta verdura son precursores de la vitamina A, imprescindible para la fabricación del pigmento rodopsina, que mejora la agudeza visual en ambientes con malas condiciones de luz. Es decir: no por comer zanahorias vamos a tener la vista de un lince; a lo sumo veremos un poquitito mejor si está oscuro.
http://www.viaresto.clarin.com/Notas/Las-ocho-mentiras-sobre-la-comida-saludable-867.aspx
Estudio sugiere que el sexo puede matar
Los súbitos aumentos de actividad física moderada a intensa, como trotar o tener sexo, incrementan de modo significativo el riesgo de sufrir un ataque al corazón, especialmente en personas que no realizan ejercicio regular, dijeron el martes investigadores de EEUU.
Los médicos han sabido durante mucho tiempo que la actividad física puede causar serios problemas cardíacos, pero el nuevo estudio ayuda a cuantificar ese riesgo, dijo el doctor Issa Dahabreh de Tufts Medical Center en Boston, cuyo trabajo aparece en Journal of the American Medical Association (JAMA).
El equipo analizó datos de 14 estudios examinando el vínculo entre el ejercicio, el sexo y el riesgo de infarto o muerte cardíaca súbita, un ritmo mortal del corazón que hace que la sangre deje de circular.Los investigadores hallaron que las personas son 3,5 veces más propensas a sufrir un ataque al corazón o una muerte súbita de origen cardíaco cuando se están ejercitando comparado con los momentos en que no lo están haciendo. A su vez, son 2,7 veces más susceptibles a padecer un infarto cuando practican sexo o inmediatamente después, comparado con el momento en que no lo practican. Este hallazgo no se aplica a la muerte cardíaca súbita porque no había estudios que evaluaran el vínculo entre el sexo y esta causa de decesos.
Jessica Paulus, otra investigadora de Tufts que colaboró en el estudio, dijo que el riesgo era bastante alto, pero sólo durante un período muy corto. "Estos peligros se elevan sólo por un breve lapso (1 a 2 horas) durante y después de la actividad física o sexual", precisó la experta."Si uno toma 10.000 personas, cada sesión individual de actividad física o sexual por semana puede asociarse con un aumento de 1 a 2 casos de ataque al corazón o muerte súbita cardíaca por año", agregó Paulus.
Para la doctora es importante balancear los hallazgos con otros estudios que muestran que la actividad física regular reduce el riesgo de ataques cardíacos y muerte cardíaca súbita en un 30%. "Lo que realmente no queremos hacer es que el público piense que el ejercicio es malo", dijo la investigadora.
Lo ideal es que los individuos que no se ejercitan con regularidad deben comenzar cualquier programa de ejercicios de a poco y con lentitud, para después aumentar gradualmente la intensidad de las prácticas con el tiempo, concluyó.
http://www.docsalud.com/articulo/2006/estudio-sugiere-que-el-sexo-puede-matar
Los médicos han sabido durante mucho tiempo que la actividad física puede causar serios problemas cardíacos, pero el nuevo estudio ayuda a cuantificar ese riesgo, dijo el doctor Issa Dahabreh de Tufts Medical Center en Boston, cuyo trabajo aparece en Journal of the American Medical Association (JAMA).
El equipo analizó datos de 14 estudios examinando el vínculo entre el ejercicio, el sexo y el riesgo de infarto o muerte cardíaca súbita, un ritmo mortal del corazón que hace que la sangre deje de circular.Los investigadores hallaron que las personas son 3,5 veces más propensas a sufrir un ataque al corazón o una muerte súbita de origen cardíaco cuando se están ejercitando comparado con los momentos en que no lo están haciendo. A su vez, son 2,7 veces más susceptibles a padecer un infarto cuando practican sexo o inmediatamente después, comparado con el momento en que no lo practican. Este hallazgo no se aplica a la muerte cardíaca súbita porque no había estudios que evaluaran el vínculo entre el sexo y esta causa de decesos.
Jessica Paulus, otra investigadora de Tufts que colaboró en el estudio, dijo que el riesgo era bastante alto, pero sólo durante un período muy corto. "Estos peligros se elevan sólo por un breve lapso (1 a 2 horas) durante y después de la actividad física o sexual", precisó la experta."Si uno toma 10.000 personas, cada sesión individual de actividad física o sexual por semana puede asociarse con un aumento de 1 a 2 casos de ataque al corazón o muerte súbita cardíaca por año", agregó Paulus.
Para la doctora es importante balancear los hallazgos con otros estudios que muestran que la actividad física regular reduce el riesgo de ataques cardíacos y muerte cardíaca súbita en un 30%. "Lo que realmente no queremos hacer es que el público piense que el ejercicio es malo", dijo la investigadora.
Lo ideal es que los individuos que no se ejercitan con regularidad deben comenzar cualquier programa de ejercicios de a poco y con lentitud, para después aumentar gradualmente la intensidad de las prácticas con el tiempo, concluyó.
http://www.docsalud.com/articulo/2006/estudio-sugiere-que-el-sexo-puede-matar
Ingieren alcohol por la nariz, la vagina o los ojos para que "pegue" mucho más
Las prácticas que llegan de EEUU y Europa. Los distintos métodos.
Sábado. Tres de la mañana. Un grupo de amigos se reúne. Dos botellas de vodka más tarde, Mariano sugiere probar una nueva forma de tomar alcohol, sobre la que leyó en Internet: “vodka eyeballing”. El ritual es sencillo, consiste en verter un shot de vodka directamente en el ojo. Mariano arenga a sus amigos, que no ofrecen demasiada resistencia. Uno, dos, tres, y adentro (del ojo). La idea es hacerlo todos al mismo tiempo. El desenlace es previsible; aplausos, risas, quejas de dolor que se entremezclan con gritos de entusiasmo. Los ojos lagrimean, arden. Pero no importa, hay que repetir el ritual. Una, dos, tres, hasta doce veces. El clima es festivo. Después de todo, es sábado a la noche.
Todo orificio es bueno. Parece que beber alcohol ya no es suficiente. Ahora, muchos jóvenes, en la Argentina y en el mundo, buscan un impacto más fuerte a través de medios “no orales” de consumirlo: los ojos y la nariz, directamente de las botellas o vasos, y la vagina o el ano, a través de tampones embebidos en vodka que, rápidamente, atraviesa las mucosas y envía el alcohol directamente al torrente sanguíneo. Esta práctica inclusive ya ha ganado su nombre de drink: “tampax on the rock”. Especialistas consultados por PERFIL coinciden en lo alarmantes que son estas formas de beber, que además de causar lesiones locales, producen altos niveles de intoxicación.Mariano y sus amigos tienen 17 años y van a uno de los colegios más prestigiosos de zona norte. “La idea de eyeballing la tiré para probar, me daba intriga ver el efecto y los chicos se prendieron al toque”, cuenta.
http://www.perfil.com/contenidos/2011/03/27/noticia_0011.html
jueves, 17 de marzo de 2011
La obsesión de la dieta sana: Ortorexia
La ortorexia es un trastorno de la alimentación, en el cual la persona que lo padece se obsesiona por comer alimentos orgánicos y light.
La palabra deriva del griego orthos, "correcto", y orexis, "apetito".
Literalmente "apetito correcto".Esta patología fue descripta por primera vez en 1997 por el médico estadounidense Steven Bratman quien durante varios años practicó una dieta estricta.Bratman describe la ortorexia como una obsesión perjudicial para la salud, con lo que el paciente considera alimentación saludable.Quienes se rigen por estos parámetros tiende a evitar ciertos alimentos, como los que contienen grasas, preservantes, o productos animales, lo que lo lleva a tener una mala alimentación.
Bratman afirma que "la desnutrición es común entre los seguidores de las dietas de comida saludable."En los países desarrollados, donde las necesidades alimenticias básicas están cubiertas, cada vez son más las personas que sufren este tipo de trastorno.La ortorexia puede acarrear serios problemas físicos y psicológicos a quienes lo padecen, dada la carencia en la ingesta de determinados nutrientes básicos para la salud.A diferencia de la anorexia o la bulimia, la principal preocupación de los ortoréxicos no es la cantidad de comida que toman, sino su calidad.Estos pacientes son capaces de quedarse sin comer antes que ingerir un producto al que consideran perjudicial para la salud. Las pautas de alimentación que siguen estos enfermos son muy variadas. Entre ellos están los frutívoros, que sólo comen fruta y verdura; los crudívoros, que únicamente toman alimentos crudos, y aquellos que no ingieren nada que no provenga del cultivo ecológico para evitar aditivos o herbicidas, etc.
Este estricto régimen dietético, en el que a menudo se excluyen alimentos básicos, provoca problemas de salud como anemia, agotamiento, carencia de vitaminas y minerales, pérdida de masa ósea o un mayor riesgo de infecciones y pueden llevar incluso a la muerte por falta de nutrientes esenciales.
La ortorexia, como todos los trastornos de la alimentación, requiere atención clínica y psicológica, y no debe minimizarse pensando que “comer sano” es un buen objetivo, porque cuando esta conducta se transforma en una obsesión hace falta algo más que la propia voluntad para poder corregirla.
http://www.recreophoenix.com.ar/laboratorio/phoenix/P12/novedades.asp?ref=23CDC1D14C
miércoles, 16 de marzo de 2011
Riesgo de radiación para alimentos cerca de la planta de Fukushima
El único riesgo de contaminación por radiación nuclear para productos alimentarios procedentes de Japón se encuentra específicamente en el área alrededor de la planta atómica dañada, informó hoy un funcionario de la Organización Mundial de la Salud (OMS)."Se trata de un riesgo específicamente local. Si hay alguna contaminación sólo afectaría a productos a un radio de 30 kilómetros de la planta de Fukushima", sostuvo Gregory Hartl, portavoz de la OMS en Ginebra.
Hartl indicó que la OMS está trabajando con el Organismo Internacional de Energía Atómica (OIEA) y la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para reunir más información sobre los riesgos.
Los sistemas de refrigeración de la planta de Fukushima fallaron después del terremoto y el posterior tsunami del viernes pasado. En ese sentido, Italia ha prohibido la importación de productos procedentes de Japón ante el temor de que puedan estar contaminados con radiación nuclear, de acuerdo con el Ministerio de Sanidad de ese país.
http://www.docsalud.com/articulo/1975/riesgo-de-radiación-para-alimentos-cerca-de-la-planta-de-fukushima
Hartl indicó que la OMS está trabajando con el Organismo Internacional de Energía Atómica (OIEA) y la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para reunir más información sobre los riesgos.
Los sistemas de refrigeración de la planta de Fukushima fallaron después del terremoto y el posterior tsunami del viernes pasado. En ese sentido, Italia ha prohibido la importación de productos procedentes de Japón ante el temor de que puedan estar contaminados con radiación nuclear, de acuerdo con el Ministerio de Sanidad de ese país.
http://www.docsalud.com/articulo/1975/riesgo-de-radiación-para-alimentos-cerca-de-la-planta-de-fukushima
Frutas y verduras: cinco por día salvarían muchas vidas
La alimentación sana es uno de los pilares del bienestar. Desde el año 1990, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que se incorporen cinco porciones de fruta y verdura a la dieta diaria. Sin embargo, apenas un tercio de la población del Reino Unido cumple con esta recomendación.
Según investigadores de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Oxford, aumentar el consumo de estos alimentos podría salvar miles de vidas. Para medir este impacto, diseñaron un modelo matemático relacionando la dieta con la mortalidad por infarto, cáncer y accidente cerebrovascular. El análisis de los resultados del estudio indicó que consumir cinco raciones de frutas y verduras por día podría salvar 15.000 vidas, incluyendo 7.000 muertes por ataque cardíaco, alrededor de 5.000 por cáncer y 3.000 por ACV.Para el Dr. Peter Scarborough, investigador principal del estudio, “cumplir con las recomendaciones alimentarias tendría un efecto enorme sobre la salud pública del país.” En su opinión, es fundamental informar a la población de estos beneficios y ofrecer una variedad de productos más sanos para facilitar la elección de alimentos saludables.Existe suficiente evidencia de que determinados componentes naturales específicos previenen algunos cánceres. Por ejemplo, el licopeno que se encuentra en el tomate podría reducir el riesgo de enfermedad en la próstata, mientras que compuestos químicos del brócoli estimulan un gen que protege contra el mal en colon.
http://www.docsalud.com/articulo/1968/frutas-y-verduras-cinco-por-día-salvarían-muchas-vidas
Cuerpos "manzana o pera", con el mismo riesgo cardíaco
Una nueva investigación está desafiando la teoría médica previa de que las personas con "forma de manzana" que portan más grasa alrededor de la cintura corren mayor riesgo de infarto y accidente cerebrovascular que aquellas con "forma de pera", con más grasa en la cadera.Un estudio sobre 220.000 personas confirmó que ser obeso -es decir tener un índice de masa corporal o IMC de 30 o más- es el principal factor de riesgo cardíaco, aunque reveló que la distribución de la grasa en el cuerpo no tiene impacto sobre ese riesgo."Más allá de cómo se mida, ser obeso es malo para el corazón. Este estudio sugiere que medir la cintura no es mejor que calcular el IMC", dijo Mike Knapton, director médico asociado de la entidad benéfica British Heart Foundation (Fundación Británica del Corazón), que financió parcialmente el estudio.El IMC es ampliamente usado por los investigadores y médicos para determinar los riesgos de salud de una persona. Se calcula dividiendo el peso en kilogramos por la altura en metros al cuadrado. Una persona que mide 1,65 centímetros es calificada con sobrepeso con 68 kilos, cuando su IMC alcanza los 25 puntos y llega a la obesidad a los 82 kilos.Según los investigadores, que publicaron sus hallazgos en la revista médica The Lancet, estudios previos sugirieron que las personas con "obesidad central" -descripta como "forma de manzana"- corren un riesgo tres veces mayor de ataque cardíaco que aquellas con obesidad general según medición del IMC. Sin embargo, otros expertos cuestionaron esos hallazgos, por lo que un amplio grupo de científicos internacionales intentó esclarecer el tema.Los resultados de este consorcio internacional de científicos sugieren que mientras que controlar el peso y los niveles de grasa sería importante para tratar de hacer que las personas cambien su estilo de vida, los mejores vaticinadores de riesgo cardíaco futuro son las mediciones de la presión arterial, el colesterol y los antecedentes de diabetes.Este nuevo estudio incluyó datos de peso, cadera, cintura, presión sanguínea, colesterol y otros puntos clave de más de 220.000 adultos, los cuales no tenían antecedentes previos de enfermedad cardíaca. Se los siguió durante una década.En ese lapso, alrededor de 14.000 sufrieron infartos o accidentes cerebrovasculares (ACV).John Danesh, de la Cambridge University en Gran Bretaña, que fue uno de los casi 200 científicos de 17 países que trabajaron en el estudio, dijo que los hallazgos mostraron "básicamente que todos los tipos de obesidad son igualmente malos" cuando se trata de la salud cardíaca.Danesh señaló que los resultados deberían ayudar a guiar la práctica médica en todo el mundo, dado que actualmente los lineamientos nacionales e internacionales brindan diferentes recomendaciones sobre el valor de evaluar los niveles de sobrepeso para predecir el riesgo cardíaco a futuro.La obesidad se volvió una epidemia global. Más de 500 millones de personas, o uno de cada 10 adultos de todo el mundo, es considerado actualmente obeso, es decir más del doble que en 1980.Las enfermedades cardiovasculares -que pueden generar ataques cardíacos, ACV y otros episodios fatales- son la principal causa de muerte a nivel mundial, con 17,1 millón de decesos anuales, según la Organización Mundial de la Salud (OMS).
http://www.docsalud.com/articulo/1958/cuerpos-manzana-o-pera-con-el-mismo-riesgo-cardíaco
lunes, 7 de marzo de 2011
Brote de dengue en Santa Fe: 50 casos, 28 confirmados en laboratorio
Fueron detectados en Romang, a 280 kilómetros al norte de la capital santafesina y a 40 al sur de Reconquista. Autoridades sanitarias de la provincia explicaron que las personas a las que no se le extrajeron muestras de sangre son consideradas casos positivos por nexo epidemiológico y compatibilidad de síntomas con la enfermedad del mosquito. Temen que haya otros brotes aún no detectados
El brote de dengue en el norte de la provincia mantiene en alerta a las autoridades de salud. Y si bien el número de nuevos casos en la localidad de Romang decreció, la cantidad total subió a 50 posibles y 28 confirmados por laboratorio, según confirmó al programa Diez puntos, de Radio 2, la viceministra de Salud, Débora Ferrandini.
La funcionaria explicó que las personas que no fueron analizadas son también considerados casos de dengue “por nexo epidemiológico” y por los síntomas -fiebre alta, extremado dolor de cabeza, dolores musculares y articulares y manchas en la piel-, compatibles con la enfermedad. En ese contexto, se instaló un operativo sanitario en esa localidad santafesina para evitar que el mal se propague, mientras que el objetivo clave es eliminar el mosquito aedes aegypti, que es el que transmite el virus.“No hay una barrera sanitaria porque la gente viaja y el virus también se traslada”, sostuvo por su parte la directora de Epidemiología, Andrea Uboldi, quien está instalada junto a un equipo de Salud desde hace tres días en Romang.
La funcionaria sostuvo que los encargados del operativo van casa por casa para reforzar las medidas de prevención. También se realizan fumigaciones y se lanzó un alerta a las localidades más cercanas.“La situación está controlada porque las personas con dengue ya cursaron la enfermedad”, añadió Uboldi aunque instó a los pobladores a reforzar las medidas preventivas.Los casos se originarían en personas que viajaron durante el mes de febrero a Paraguay para realizar tours de compras y a Brasil por turismo.En ese sentido, Ferrandini dijo que hay que poner el foco en las medidas de prevención -fundamentalmente la eliminación de reservorios de agua- contra el mosquito transmisor de la enfermedad, "porque sini cada febrero-marzo vamos a estar en la misma situación".Justamente, como el mosquito está presente en otros lugares de la provincia y el país, para la funcionaria hay "altas sospechas" de que pueda haber en otros lugares más casos no detectados de dengue.
El Ministerio de Salud de la Nación explicó a través de un comunicado que con los casos del norte de Santa Fe, "se confirmaría la primera situación de circulación viral de dengue en el territorio argentino durante el año 2011".
Las autoridades sanitarias recomendaron a la población que tenga los síntomas "que acuda rápidamente a la consulta médica y que no se automediquen, especialmente que no tomen ni aspirina ni ibuprofeno
http://www.rosario3.com/noticias/noticias.aspx?idNot=87275&Brote-de-dengue-en-Santa-Fe:-50-casos,-28-confirmados-en-laboratorio
Murieron otras dos nenas aborígenes en Salta por problemas ligados a la desnutrición
Una falleció el miércoles deshidratada por diarrea crónica. La otra, por una falla multiorgánica tras sufrir una infección generalizada.
El drama de la desnutrición en Salta se hizo presente una vez más la última semana, cuando se dio a conocer el fallecimiento de dos nenas aborígenes. Según los últimos relevamientos de casos de deshidratación y desnutrición, en los últimos meses ya son diez las víctimas mortales.Fuentes médicas le confirmaron a la agencia de noticias DyN que una de las nenas murió el miércoles en Tartagal y la otra el viernes en el hospital Materno Infantil.La niña fallecida el miércoles tenía un año y tres meses y era integrante de una comunidad wichi de Tartagal, donde sufrió un cuadro de deshidratación tras sufrir diarrea crónica.La niña había llegado al hospital Juan Domingo Perón de Tartagal, en muy mal estado con un cuadro de diarrea y deshidratación. Fue internada previamente en el hospital de General Mosconi, donde habitaba la comunidad Pérez de la etnia wichi, tras ser detectada en un rastrillaje sanitario en diciembre.El informe oficial asegura que la niña estuvo internada y fue dada de alta con parámetros normales. Posteriormente, el cuadro de deshidratación se agravó y los médicos decidieron trasladarla a Tartagal.Enrique Urueña, director del hospital de Mosconi, explicó que "la nena llevaba varios días de diarrea y vomito y dentro de lo esperado porque es una cuestión social”. “No tienen agua potable y en los reservorios con el calor proliferan bacterias", concluyó.Por su parte, la otra nena tenía un año y diez meses y contaba con graves antecedentes de desnutrición. Se llamaba Erika Betzabé Torres y murió luego de pasar un mes internada tras ser trasladada desde el norte provincial en el avión sanitario y, según su historia clínica, se encontraba en grado 3 de desnutrición.Los últimos cuatro días estuvo en terapia intensiva, donde finalmente murió tras los esfuerzos por recuperarla. La causa de muerte fue especificada como “septicemia”, una infección generalizada que, según los médicos que la atendieron, evolucionó hacia una “falla multiorgánica”.
“La infección generalizada, la mala alimentación y malos hábitos higiénicos, entre otros factores de riesgo, influyeron para que la nena no haya podido recuperarse”, informó un médico a los medios locales.En tanto, la coordinadora de Políticas de Inclusión, Susana Canela, señaló a la agencia de noticias que estos casos muchas veces se agravan porque “los familiares de los niños afectados por los flagelos de la desnutrición y o la deshidratación no continúan con los tratamientos médicos recomendados".En lo que va de 2011, fallecieron en Salta 10 niños afectados por graves cuadros de deshidratación y antecedentes de desnutrición
http://www.clarin.com/sociedad/salud/Murieron-aborigenes-Salta-problemas-desnutricion_0_439156320.html
El drama de la desnutrición en Salta se hizo presente una vez más la última semana, cuando se dio a conocer el fallecimiento de dos nenas aborígenes. Según los últimos relevamientos de casos de deshidratación y desnutrición, en los últimos meses ya son diez las víctimas mortales.Fuentes médicas le confirmaron a la agencia de noticias DyN que una de las nenas murió el miércoles en Tartagal y la otra el viernes en el hospital Materno Infantil.La niña fallecida el miércoles tenía un año y tres meses y era integrante de una comunidad wichi de Tartagal, donde sufrió un cuadro de deshidratación tras sufrir diarrea crónica.La niña había llegado al hospital Juan Domingo Perón de Tartagal, en muy mal estado con un cuadro de diarrea y deshidratación. Fue internada previamente en el hospital de General Mosconi, donde habitaba la comunidad Pérez de la etnia wichi, tras ser detectada en un rastrillaje sanitario en diciembre.El informe oficial asegura que la niña estuvo internada y fue dada de alta con parámetros normales. Posteriormente, el cuadro de deshidratación se agravó y los médicos decidieron trasladarla a Tartagal.Enrique Urueña, director del hospital de Mosconi, explicó que "la nena llevaba varios días de diarrea y vomito y dentro de lo esperado porque es una cuestión social”. “No tienen agua potable y en los reservorios con el calor proliferan bacterias", concluyó.Por su parte, la otra nena tenía un año y diez meses y contaba con graves antecedentes de desnutrición. Se llamaba Erika Betzabé Torres y murió luego de pasar un mes internada tras ser trasladada desde el norte provincial en el avión sanitario y, según su historia clínica, se encontraba en grado 3 de desnutrición.Los últimos cuatro días estuvo en terapia intensiva, donde finalmente murió tras los esfuerzos por recuperarla. La causa de muerte fue especificada como “septicemia”, una infección generalizada que, según los médicos que la atendieron, evolucionó hacia una “falla multiorgánica”.
“La infección generalizada, la mala alimentación y malos hábitos higiénicos, entre otros factores de riesgo, influyeron para que la nena no haya podido recuperarse”, informó un médico a los medios locales.En tanto, la coordinadora de Políticas de Inclusión, Susana Canela, señaló a la agencia de noticias que estos casos muchas veces se agravan porque “los familiares de los niños afectados por los flagelos de la desnutrición y o la deshidratación no continúan con los tratamientos médicos recomendados".En lo que va de 2011, fallecieron en Salta 10 niños afectados por graves cuadros de deshidratación y antecedentes de desnutrición
http://www.clarin.com/sociedad/salud/Murieron-aborigenes-Salta-problemas-desnutricion_0_439156320.html
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