Si uno de tus objetivos 2018 es bajar de peso, te acercamos un plan de dos semanas que puede servirte de ayuda.
El plan de 14 días del doctor Máximo Ravenna está contenido en su libro “Más vida, menos kilos”. Al seguirlo, los hombres pueden bajar entre el 8 y el 10% de su peso al mes, y las mujeres del 6 al 8%. No obstante, la licenciada Liliana Grimberg, dietista y coordinadora del área de Nutrición del Centro Terapéutico Dr. Máximo Ravenna, aclaró que el descenso depende del sobrepeso del paciente.
La especialista ofrece además las siguientes pautas a tener en cuenta:
- Respetar las cuatro comidas.
- Tomar como mínimo 3 litros diarios de líquidos a través de infusiones, bebidas diet, agua, caldo.
- Seleccionar alimentos de bajo índice glucémico.
- Limitar al máximo las harinas refinadas, productos de panadería, galletitas, fideos y alimentos industrializados.
Plan de 14 días
Día 1
DESAYUNO: Café con leche, 1 yogur descremado, 1 taza de cerezasALMUERZO: Caldo, ensalada de verduras de hoja con lentejas (3 cucharadas de lentejas cocidas), 1 huevo duro, 1 cítricoMERIENDA: Cortado o infusión, 2 fetas de jamón y 2 de queso de máquinaCENA: Caldo de verduras, ¼ de pollo a la parrilla al orégano con ensalada de brócoli y tomate, ½ pera con gelatinaDía 2
DESAYUNO: Cortado o infusión, 4 fetas de queso de máquinaALMUERZO: Caldo de verduras, hamburguesa casera con guarnición de vegetales vedes y tomate, 1 bananaMERIENDA: Infusión, 1 taza tamaño de té de ensalada de frutas con 1 cucharada de queso untableCENA: Caldo diet, filet al orégano con ensalada de zanahoria, remolacha cruda rallada y una clara de huevo duro. Gelatina con frutasDía 3
DESAYUNO: Cortado o infusión, 1 banana, 1 de leche o yogur descremadoALMUERZO: 1 taza de caldo light, lomito al plato con verduras de hojas verdes y tomate, 1 manzanaMERIENDA: Infusión o cortado, 3 fetas de queso de máquinaCENA: Caldo, ensalada de 6 kanikama con palmitos, una rodaja de ananá y lechugas varias (un plato chico), 1 taza tamaño de té de frutillasDía 4
DESAYUNO: Cortado, licuado de banana (una taza de leche descremada y una banana chica)ALMUERZO: Caldo de verduras, pollo al horno con hierbas aromáticas, ensalada de zanahoria rallada, rúcula y tomate. Un cítrico.MERIENDA: Infusión con leche, 1 yogur con 1 kiwi y gelatinaCENA: Caldo, ensalada de vegetales de hojas verdes, 1 lata de atún al natural, 1 taza de gelatina dietDía 5
DESAYUNO: Infusión, 1 taza de leche, 1 yogur con 2 ciruelas chicasALMUERZO: Salmón a la parrilla con ensalada de repollo, 1 bananaMERIENDA: Infusión con leche, 3 fetas de pavitaCENA: Caldo, lomo a la mostaza con tomate al orégano, 1 cítricoDía 6
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DESAYUNO: Infusión cortada con leche, 4 fetas de queso magroALMUERZO: Caldo, ensalada de rúcula, huevo, tomates cherry con 3 cucharadas de arroz integral y 1 clara de huevo duro, 1 cítricoMERIENDA: Infusión, 1 yogur descremado con 1 ciruela frescaCENA: Caldo, filet de merluza chico con ensalada multicolor, 1 copa de gelatina
Día 7
DESAYUNO: Infusión, licuado de banana (1 taza de leche y ½ banana)ALMUERZO: Caldo de verduras, pollo al verdeo con ensalada de espinaca y champignonesMERIENDA: Infusión con leche, 2 fetas de lomito y 2 fetas de queso de máquinaCENA: Caldo de verduras, ensalada de vegetales surtidos con ½ lata de atún al natural y 3 cucharadas de choclo, 2 ciruelas 
- Día 8
- DESAYUNO: Café con leche, 4 fetas finas de queso descremadoALMUERZO: 1 taza de caldo, filet de merluza chico al horno con ensalada de zanahoria rallada y apio, 1 rodaja fina de ananá con gelatina dietMERIENDA: 1 infusión, 1 huevo duroCENA: Caldo, milanesa de soja con una feta de queso mozzarella y ensalada de repollo y tomate, 1 cítrico
Día 9
DESAYUNO: Café con leche, licuado de frutillas (1 taza de leche y 1 taza de frutillas)ALMUERZO: Caldo, ½ pechuga a la parrilla con 1 berenjena grillada y ensalada de lechuga, tomate, pepino, cebolla y 1 clara de huevo duro, 1 fruta frescaMERIENDA: Café con leche, 1 yogur descremadoCENA: Caldo de verduras, omelette (con 1 huevo, 2 claras y 2 fetas de queso de máquina descremado), con 1 plato chico de espinacas con palmitos, 1 frutaDía 10
DESAYUNO: Infusión con leche descremada, 1 fruta fresca con gelatina dietALMUERZO: Caldo, salmón a la parrilla y verduras grilladas, ensalada de fruta con copete de queso untableMERIENDA: Café con leche, 4 fetas de queso mozzarellaCENA: Caldo, fideos con brócoli (1 taza de fideos tirabuzón y 1 plato chico de brócoli), tomate partido al medio, gelatina lightDía 11
DESAYUNO: Infusión con leche descremada, 1 fruta fresca y 1 yogurALMUERZO: Caldo, ensalada variada con 6 kanikama, 1 taza de melón en cubitos y ½ pote de yogurMERIENDA: Infusión, 1 bananaCENA: Caldo, lomito al plato con ensalada de hojas verdes y tomate, 1 porción de sandíaDía 12
DESAYUNO: Infusión con leche descremada, 1 taza de cerezasALMUERZO: Pollo a la provenzal con ensalada de apio, manzana y palmitos (un plato chico), gelatina dietMERIENDA: Licuado de banana (1 taza de leche y 1 banana chica)CENA: Caldo, berenjenas a la napolitana con ensalada de zanahoria, tomate y palmitosDía 13
DESAYUNO: Infusión con leche descremada, 1 bananaALMUERZO: Caldo de verduras, peceto al horno (preparado con hierbas aromáticas) con una cucharadita de mostaza y ensalada de pepino, rabanito, tomates cherry y cebolla (un plato chico), 1 taza de gelatina lightMERIENDA: Infusión con leche descremada, 2 rollitos de queso y 2 rollitos de jamónCENA: Caldo, ensalada de tomate, palmitos, zanahoria, remolacha y 1 latita chica de atún al natural, 1 fruta frescaDía 14
DESAYUNO: Infusión con leche descremada, 1 yogur con 1 kiwiALMUERZO: Caldo, ensalada de vegetales surtidos crudos con ½ taza de arroz integral, ½ taza de legumbres y 1 huevo duro, 1 cítricoMERIENDA: Infusión con leche descremada, 3 fetas de jamón cocido, lomito o pastrónCENA: Caldo, muslo deshuesado con ensalada de brócoli y tomate, 1 fruta de estación.- https://www.clarin.com/buena-vida/dieta-ravenna-plan-14-dias-bajar-kilos-mes_0_H1e1xPJUz.html
