Qué es la neofobia alimentaria en niños y cuáles son las 6 claves para superarla

 Una dieta equilibrada es fundamental para el crecimiento de los niños, ya que asegura la ingesta adecuada de vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales. Sin embargo, muchos enfrentan neofobia alimentaria, que es el temor a probar comidas nuevas o desconocidas. Esta aversión limita un plan alimentario saludable, por lo que afecta su bienestar a corto y largo plazo.Según datos del PROFENI (Profesionales Expertos en Nutrición Infantil), los estudios indican que esta condición afecta alrededor del 77% de los niños.La falta de nutrientes en las primeras etapas de la vida puede tener efectos negativos en la creación de defensas del sistema inmune y en el desarrollo cognitivo, además del tamaño corporal.“El rechazo es una estrategia adaptativa para evitar alimentos nuevos potencialmente peligrosos, pero es algo que los seres humanos resuelven observando y copiando las dietas de otros, lo que sugiere la existencia de un componente de aprendizaje social en las preferencias alimentarias y la posibilidad de intervenir para reducir ese rechazo a alimentos nuevos, en tanto y en cuanto esto contribuya a mejorar los patrones alimentarios en la infancia”, explicó la doctra Noelia Rodrigues Cambao, especialista en medicina familiar y psiquiatría, integrante del servicio de psiquiatría del Hospital Posadas.

¿Cómo son los patrones alimentarios en los niños y niñas?

El aprendizaje de los sabores es un proceso que se lleva a cabo incluso desde antes de que los infantes prueben sus primeras comidas. Los expertos destacan que al principio suele existir una mayor inclinación a lo dulce, y que la incorporación de nuevos alimentos se da gracias a la exposición repetida a lo largo del tiempo.

“Las primeras experiencias con la comida, incluyendo la lactancia materna, impactan en las futuras preferencias de sabor, pero el sabor es una construcción de la que participan los sentidos del gusto, del olfato y del tacto; la textura del alimento cumple un rol preponderante en la infancia, así como su color. Es fundamental que el momento de la comida sea placentero para ellos y que vean que los nuevos alimentos son de consumo habitual para el resto de la familia”, manifestó la doctora Cecilia Araujo, pediatra especialista en nutrición pediátrica de la sección Nutrición y Diabetes del Hospital de Niños Ricardo Gutiérrez.

En la actualidad, los infantes con neofobia alimentaria poseen una dieta con alto contenido de grasas. A su vez, presentan poca variación en el consumo de verduras y frutas, tan solo el 20% de las cantidades recomendadas, según señalaron en un informe reciente de la Fundación Interamericana del Corazón y UNICEF. Estos alimentos contienen fibra, esencial para una buena digestión y absorción de nutrientes ya que contribuye al buen funcionamiento de la microbiota intestinal.Además, se observó que no incorporan las porciones de lácteos requeridas para mantener niveles saludables de calcio y vitamina D. Los especialistas destacan que el yogur, en específico, aporta probióticos, que son microorganismos que también sirven para promover el desarrollo de las bacterias del intestino. Por ende, al no ingerir estos alimentos cruciales, es posible que el sistema digestivo no cuente con este beneficio.

“Es crucial entender que las preferencias alimentarias se desarrollan desde una edad muy temprana, a partir de las primeras experiencias con los diferentes sabores. Los padres, madres y/o cuidadores deben ser pacientes y persistentes en la exposición de sus hijos a una amplia variedad de alimentos para fomentar hábitos saludables a largo plazo”, resaltó Mariana Raspini, licenciada en Nutrición, especialista en Nutrición Pediátrica de la Universidad de Buenos Aires.Debido a esto es que los hábitos alimentarios de las personas del entorno del bebé son de suma importancia. Si los adultos muestran un consumo limitado de alimentos, puede impactar de manera directa en el infante y en su grado de aceptación a las nuevas comidas.

Las tendencias que se muestran entre los 2 y 3 años de edad marcan las características de la alimentación en la adultez, y pueden generar complicaciones de salud debido a la falta de nutrientes. Es fundamental comprender la personalidad de los niños y, sobre todo, sus primeras experiencias con la comida para saber de qué manera abordar una diversificación de los alimentos que forman parte de sus dietas.

¿Cuáles son las mejores estrategias para superar la neofobia alimentaria?

Desde el equipo médico especializado en nutrición infantil, PROFENI, recomiendan técnicas para mejorar la predisposición en niños y niñas a probar e incorporar alimentos nuevos a sus dietas:

1. Se debe asegurar un entorno social positivo a la hora de comer. Es vital el evitar situaciones de tensión en la mesa, en especial aquellas vinculadas a la aversión del infante hacia las comidas, ya que podría empeorar la situación a largo plazo. En su lugar, tiene que prevalecer el disfrute y la alegría, además de la garantía de un entorno seguro.Para que la transición hacia un menú más amplio sea gradual y amena, se pueden combinar nuevos alimentos con las comidas preferidas del niño o niña. De esta manera es más probable que sean aceptados.Un aspecto clave es la exposición repetida. Al agregar un alimento en pequeñas cantidades, y cocinado o preparado de distintas formas, se puede aumentar la probabilidad de aceptación por parte del infante. “La aceptabilidad de una nueva fruta o verdura aumenta tras 8 a 10 exposiciones a ésta”, comentaron desde el grupo de profesionales.
2. Incluir a los niños y niñas en la preparación de los alimentos. “Involucrarlos en la preparación puede hacer la diferencia en su disposición a probar y aceptar nuevas opciones; siempre garantizando que la cocina sea un lugar seguro (sin elementos cortantes a mano, priorizando el encendido de hornallas posteriores y asegurándose de que se alejen del horno prendido)”, aclaró la doctora Ana María Tamagnone, pediatra, diplomada en neurodesarrollo e intervención temprana en niños pequeños.
3. Comer alimentos variados en frente de los infantes puede incrementar su aceptación, ya que los estimula a consumirlos al observar que son seguros.
4. Por último, los expertos recomiendan proporcionar 3 alimentos nuevos 3 veces cada uno. Es importante alternarlos a lo largo de los días, ya que se notó una mayor efectividad.
5. https://www.infobae.com/salud/2024/09/02/que-es-la-neofobia-alimentaria-en-ninos-y-cuales-son-las-6-claves-para-superarla/

Advierten que la obesidad infantil es "muy grave" en el país

Regular la publicidad de los alimentos ricos en azúcar, grasas y sodio -que en muchos casos recurren a los personajes infantiles para atraer a los más chicos-; incorporar advertencias frontales en las etiquetas; aumentar el impuesto a las gaseosas, y promover ambientes escolares saludables a través de una oferta de mejor calidad nutricional en los quioscos y los comedores son los ingredientes de una receta infalible para revertir el aumento del sobrepeso y la obesidad infantiles en el país. En un documento conjunto, la Sociedad Argentina de Pediatría (SAP) y la oficina local de la Organización Panamericana de la Salud (OPS/OMS) instan a proteger el derecho de los chicos a acceder a una alimentación que no les provoque enfermedades crónicas como la obesidad o la diabetes. Ni durante la niñez ni en la adolescencia ni en el futuro. Además de intentar ser un llamado de atención para que los padres participen activamente en la selección de los productos que consumen sus hijos, ambas entidades coinciden en que el aumento de la obesidad infantil en el país "es muy grave" e instan a tomar medidas para revertir la tendencia. Pero esta batería de medidas que proponen la SAP y la OPS/OMS se anticipa aún más y recuerdan la importancia de la lactancia materna exclusiva hasta los seis meses de edad y la incorporación oportuna de la alimentación complementaria en la primera infancia para prevenir el sobrepeso y la obesidad.

Para ambas entidades, todo esto demanda atención "en momentos en los que la Argentina tiene una de las tasas más altas de sobrepeso infantil en América latina, lo que puede comprometer la salud de generaciones futuras". "El problema es muy grave. Se están viendo en chicos con enfermedades típicas de los adultos, como la diabetes tipo 2, que es la forma que está asociada con la obesidad. Esto es un problema que está en ascenso. Una prioridad sanitaria", dice Sebastián Laspiur, consultor nacional de la OPS/OMS para enfermedades no transmisibles. La presidenta de la SAP, Stella Maris Gil, explica: "Necesitamos que la población tome conciencia de la gravedad de este problema. No sólo está en juego la salud de los chicos ahora, sino también en la adolescencia y las futuras generaciones. Tenemos que actuar ya mismo, no esperar a que pasen los años". Ya desde el embarazo, como señala la pediatra, comienzan a influir factores que predisponen a las enfermedades crónicas en el futuro. "Sabemos cómo tenemos que pararnos ante este flagelo -afirma-. Y hay que hacerlo muy firmemente, no sólo desde el sector de la salud, sino también con la población, los legisladores y las empresas que producen alimentos. La obesidad y sus complicaciones insumen costos enormes en salud pública y productividad. Con este documento estamos mirando al futuro". http://www.lanacion.com.ar/2085995-advierten-que-la-obesidad-infantil-es-muy-grave-en-el-pais

Legalizan en Irak el matrimonio infantil a partir de los nueve años

Las niñas menores de nueve años en Irak podrían ser legalmente casadas bajo la legislación presentada recientemente y criticada por ser una enorme regresión en los derechos de las mujeres.El proyecto de ley, que establece nuevas reglas matrimoniales e introduce nuevas restricciones religiosas sobre los derechos de las mujeres, ha sido aprobado por la coalición de Gobierno en un esfuerzo por atraer el apoyo de los musulmanes chiitas en vísperas de las elecciones parlamentarias que se celebrarán el 30 de abril, informa ‘The Telegraph’. Los chiitas constituyen la mayoría de la población de Irak y el proyecto corresponde a su ley de estatus personal llamada Jaafari.La ley iraquí actual establece la edad mínima para contraer matrimonio en los 18 años sin permiso de los padres. Las niñas a partir de 15 años pueden contraer matrimonio solo con la aprobación de los progenitores. Sin embargo, acorde a la nueva legislación, las niñas podrían contraer matrimonio a partir de los nueve años e incluso más jóvenes, en caso de consentimiento de su tutor, padre o abuelo.

Las niñas menores de nueve años en Irak podrían ser legalmente casadas bajo la legislación presentada recientemente y criticada por ser una enorme regresión en los derechos de las mujeres.El proyecto de ley, que establece nuevas reglas matrimoniales e introduce nuevas restricciones religiosas sobre los derechos de las mujeres, ha sido aprobado por la coalición de Gobierno en un esfuerzo por atraer el apoyo de los musulmanes chiitas en vísperas de las elecciones parlamentarias que se celebrarán el 30 de abril, informa ‘The Telegraph’. Los chiitas constituyen la mayoría de la población de Irak y el proyecto corresponde a su ley de estatus personal llamada Jaafari.La ley iraquí actual establece la edad mínima para contraer matrimonio en los 18 años sin permiso de los padres. Las niñas a partir de 15 años pueden contraer matrimonio solo con la aprobación de los progenitores. Sin embargo, acorde a la nueva legislación, las niñas podrían contraer matrimonio a partir de los nueve años e incluso más jóvenes, en caso de consentimiento de su tutor, padre o abuelo.Ayad Allawi, ex primer ministro de Irak, advirtió el martes que la aprobación de la ley llevaría al abuso de las mujeres. “Permite que las niñas se casen a partir de nueve años de edad e incluso más jóvenes”, le cita el periódico británico. “Hay otras injusticias contenidas en la ley también”. Así, la legislación incluye una cláusula según la cual las mujeres deben cumplir con las exigencias sexuales de sus esposos. A los hombres se les otorgan derechos de tutela sobre las mujeres. La ley también establece normas que regulan las relaciones polígamas.Varios grupos y activistas de defensa de los derechos humanos ya han criticado la ley como un revés para los derechos de las mujeres y una “desigualdad legalizada”. “Convierte a las mujeres en herramientas para el disfrute sexual”, afirma Hanaa Edwar, una activista bien conocida en el país. “Elimina todos sus derechos”.Mientras tanto, los partidarios del proyecto dicen que simplemente regula las prácticas que ya existen en la vida cotidiana: según las autoridades, el número de casadas menores de 18 años ha aumentado desde el derrocamiento de Saddam Hussein en 2003.

Una niña de 12 años que fue mamá está en grave estado

Una niña de 12 años que dio a luz la semana pasada en Corrientes permanece en grave estado y con asistencia respiratoria en un hospital de la capital provincial, en cuya maternidad los médicos asisten a la vez a otra nena de 11 años que lleva seis meses de embarazo.El hospital público "Juan Ramón Vidal" de Corrientes alberga por estas horas a las dos nenas. La que fue madre provino del interior provincial y desde el lunes se encuentra grave tras las complicaciones derivadas de una cesárea. La que está embarazada, en cambio, vive en la ciudad capital."La niña que fue mamá está en terapia intensiva, con asistencia respiratoria y corre riesgo de vida", confirmó la directora del hospital, Norma Pérez. La menor tuvo el parto hace siete días cuando dio a luz a un varón en Saladas, a 100 kilómetros de la capital. Es oriunda de Santa Rosa, otra localidad correntina."A causa de un cuadro de hipertensión debió ser trasladada a este hospital, pero empeoró, tuvo que ingresar a terapia intensiva y si bien está estabilizada, su pronóstico es reservado", indicó la directiva.Pérez reveló además que en el centro asistencial siguen de cerca y controlan el caso de una nena de 11 años que cursa un avanzado estado de embarazo, seis meses. Solo se sabe que la nena asiste a un colegio cercano a dicho hospital y que "tiene los riesgos propios de un embarazo no acorde a la edad".En este caso trabaja un equipo multidisciplinario por tratarse de un embarazo de alto riesgo, ya que "el saco gestacional de la menor no es apto para un embarazo", dijo Pérez.Cifras provinciales. La provincia de Corrientes registra datos alarmantes sobre embarazo adolescente. Durante 2014, sólo en el Hospital Vidal, se registraron 766 nacimientos de niñas de entre 11 y 19 años.Pérez precisó que esos 766 partos fueron sobre un total de 3.000 nacimientos, es decir que el 25 por ciento correspondió a chicas menores de 20."Nosotros comenzamos a llevar la cuenta porque desde hace dos años la situación comenzó a agravarse cada vez más", expresó la médica.De esos 766 casos, 245 provinieron del interior provincial y el resto de la capital.Con otro adicional: "En la mayoría de los embarazos de chicas a partir de los 15 años, fueron madres por segunda o tercera vez", añadió la directora.La médica dijo que en 2012 se habían contado 3.050 partos de menores de 19 años y en 2013 la cifra de 2.760."Actualmente tenemos un promedio de 250 partos por mes. Por lo general de ese total, un 19 por ciento corresponde a madres de entre 13 y 20 años", amplió la directora."Si se toman nada más que los casos de nenas hasta 14, son muy pocos, muy contados por año", advirtió.

Complicaciones. De acuerdo con la explicación de la médica, la nena de 12 años evidencia un síndrome de Hellp (una enfermedad rara y muy grave que ocurre durante el embarazo) "que conlleva una hemólisis, disminución de plaquetas en la sangre, y aumento de las enzimas hepáticas"."Son alteraciones bioquímicas que evolucionaron en el tiempo, ya que ingresó al hospital el lunes por la mañana, a las 19 pasó a terapia y las complicaciones respiratorias obligaron a que a las 21.30 deba ser asistida con respirador", indicó la directora."Tuvo un cuadro de hipertensión, pero se complicó su cuadro por problemas en otros órganos".Según la profesional, el cuadro de hipertensión se ve con frecuencia en embarazos adolescentes.La nena tuvo su hijo en Saladas "en perfectas condiciones, pero al quinto día del posparto empezó con nauseas, cefaleas, en Santa Rosa donde vive le detectan un cuadro hipertensivo, la mandan a Saladas y de allá hacia acá donde luego de los exámenes se comprobó que tenía comprometidos los riñones, anemia y otras alteraciones"."Más tarde tuvo un cuadro respiratorio complicado, por lo que se encuentra con respirador y en estado de salud reservado", terminó de explicar.Fuentes judiciales admitieron que ambos casos, el de la nena de Santa Rosa y el de la chica de Corrientes de 11 años, se encuentran siendo investigados por la Justicia.El 15 por ciento de los partos en el país corresponden a jóvenes menores de 20.En la Argentina nacen 321 bebés por día cuyas madres no llegan a los 20 años. Son 118.000 nacimientos al año, el 15 por ciento del total de los que se producen en el país (755 mil). Son cifras oficiales, del Ministerio de Salud de la Nación.Dicho de otra manera: cada cinco minutos nace un bebé de una mamá menor de 20 años. Son, se podría decir, en muchos casos jóvenes que se convierten en mamás sin la preparación física y emocional para la maternidad. Y que, como agravante, en algunos casos resultaron víctimas de abusos.Si se estira la edad hasta los 24 años, la estadística dice que casi un millón de mujeres de la Argentina (el 24 por ciento) tienen hijos. Son datos estos de Naciones Unidas.Las cifras del embarazo de niñas y adolescentes no mejoran como debería esperarse, a tono con la curva descendente mundial. Los especialistas dicen que se trata de una compleja problemática con profundas raíces en la pobreza, la desigualdad entre géneros, la violencia y la falta de educación.El país no presenta, de todas maneras, las tasas de otras naciones sudamericanas. América Latina se ha convertido en el segundo sub-continente con la tasa más alta sólo detrás del Africa sub-Sahariana.Las cifras varían mucho según el país pero en general muy altas. En Nicaragua, Honduras, Guatemala y República Dominicana, el 45 por ciento de las mujeres que hoy tienen entre 20 y 24 años fueron madres antes de los 20.Aquí una de las mayores explicaciones es la conducta sexual. En todo el mundo se registra que las adolescentes optan, mayoritariamente, por tener relaciones a edades cada vez más tempranas. Pero en América Latina, dependiendo del país, entre el 57 por ciento y el 82 por ciento de las jóvenes tienen relaciones antes de los 20 años.El avance está en que hoy existe un mayor conocimiento, acceso y uso de métodos anticonceptivos. http://www.lacapital.com.ar/informacion-gral/Una-nia-de-12-aos-que-fue-mama-esta-en-grave-estado--20150521-0025.html

Bolivia aprobó una ley que permite el trabajo infantil a partir de los 10 años de edad

El Parlamento boliviano aprobó una ley que permite el trabajo infantil a partir de los diez años de edad. Hasta ahora, la edad mínima para trabajar era de 14 años. En Bolivia muchos menores de edad se ven obligados a contribuir al sustento del hogar. La medida fue defendida por el presidente Evo Morales, quien de niño trabajó para colaborar con la economía familiar. "Trabajar de niño crea mayor conciencia social", argumenta el mandatario. La edad se bajó también por el reclamo de asociaciones de niños que trabajan. El nuevo Código del Menor fue promulgado por la Asamblea Nacional (Parlamento). Fija en 10 años la edad mínima para el trabajo infantil, aunque "en casos excepcionales" y cumpliendo diversos requisitos legales. "El límite de edad definido de manera formal por el Código del Niño, Niña y Adolescente es de 14 años, y allí se abren dos excepciones: trabajo por cuenta ajena, a partir de los 12 años, que es lo que permiten los convenios internacionales, y trabajo por cuenta propia a partir de los 10 años", detalló el senador Adolfo Mendoza. El parlamentario explicó a la agencia AFP que la nueva ley —aprobada tras un consenso alcanzado entre todos los sectores— establece el cumplimiento de una serie de requisitos "a fin de garantizar la salud mental y física de los menores y para evitar la explotación infantil". "Primero, se necesita la decisión voluntaria del niño, niña o adolescente de trabajar; segundo, la autorización de los padres, tutores o guardadores; y tercero, el permiso de las Defensorías de la Niñez". Pero resulta cuanto menos polémico hablar de "decisión voluntaria" en el caso de niños de 10 años. Además, destacó el parlamentario, se realiza un registro que pasa al Ministerio del Trabajo, que "controla la situación". 

En el texto debatido, el nuevo código había establecido primero una edad mínima de trabajo de 14 años sin excepciones. Pero esto motivó la protesta de entidades que agrupan a menores, que consideraron que la realidad en Bolivia es diferente a la del resto del mundo y los niños deben trabajar desde temprana edad por necesidad. La meta es erradicar la extrema pobreza para 2025, según apuntó otro de los promotores de la ley, el diputado Javier Zavaleta. "La extrema pobreza es una de las causas, no la principal, que provoca el trabajo infantil", recordó. Según su punto de vista, la meta de la nueva legislación es lograr la erradicación del trabajo infantil en 2020. "Es ambiciosa, pero posible", acotó el legislador. La nueva norma, de 271 artículos y más de una docena de normas transitorias, también mantiene la imputabilidad penal en los 14 años, establece políticas de adopción, cuidado y educación de niños con discapacidades físicas, y fija una pena máxima de 30 años de cárcel para los infanticidios. La norma ya está en manos del presidente Evo Morales para su promulgación, que se espera en breve. La visión de Evo.Consultado recientemente sobre el entonces proyecto de ley, Morales había comentado que "no debería limitarse la edad del niño, pero (estos) tampoco deberían ser explotados. No debe prohibirse (el trabajo infantil), pero (el Estado debe encargarse de) cuidarlos, protegerlos". El gobernante recibió a delegados de niños trabajadores inconformes con la legislación que estudiaba el Congreso, cuando el límite era de 14 años y antes de que se rebajara a 10 años. Aunque la Organización Internacional del Trabajo (OIT) considera que no todo trabajo es pernicioso para el niño, la Convención Nº 138 de ese organismo establece en 14 años la edad mínima en países en desarrollo. "Algunos chicos se quejaron del convenio de la OIT, que no reconoce este esfuerzo de los niños que por distintas razones, de familia, de orfandad, tienen que trabajar", afirmó Morales. Pero además el presidente agregó: "Cuando uno trabaja desde niño, tiene más conciencia social". Morales, un indígena aymara, se incorporó precozmente al mercado laboral. "Mi padre había ido de «zafrero» a la Argentina, yo tenía como 5 o 6 años, era aymara cerrado. En la zafra era obligatorio ir a la escuela y allí no entendía qué hablaba la profesora, no entendía nada", contó. El mandatario trabajó posteriormente de ayudante en una panadería, haciendo ladrillos y como músico, ya cuando era adolescente.http://www.lacapital.com.ar/el-mundo/Bolivia-aprobo-una-ley-que-permite-el-trabajo-infantil-a-partir-de-los-10-aos-de-edad-20140705-0002.html

“Uno de cada tres chicos menores de dos años sufre anemia en Argentina”

“El ser anémico afecta a uno de cada tres chicos por debajo de los dos años en el país y esto implica que a la hora de llegar a las escuelas éstos perderan 10 puntos en el coeficiente intelectual”, afirmó el doctor Esteban Carmuega, Director del Centro de Estudios sobre Nutrición Infantil (CESNI).El experto resumió en diálogo con Radio La Plata los distintos problemas de nutrición infantil en Argentina. Entre ellos habló de la desnutrición crónica, “que alcanza a uno de cada diez chicos en el país y quienes la sufren no alcanzan a crecer todo lo que hubieran crecido en condiciones apropiadas”.  Por otra parte, aseguró que “la obesidad afecta al 40% de la población infantil en Argentina” y que  “las alternativas para su solución pasan por cambios profundos en nuestro paradigma de nutrición”, que debe orientarse “a dar más comida para nutrir, comida de calidad”.

Por otra parte, el experto puso de manifiesto el problema actual de la alimentación en los colegios. “La escuela es el eje rector de la actividad de los chicos, ya que los éstos cada vez van más al kiosco. Además la nutrición en los comedores escolares es muy mala, algo que la sociedad debería tener en cuenta.”En relación a la anemia en los más chicos, el experto detalló tres estrategias para combatirla.  “En primer lugar se controla con la ligadura oportuna del cordón umbilical, es decir esperar a que éste deje de latir. La segunda medida es la lactancia materna, que debe ser el único alimento en los primeros 6 meses de vida, y la tercera es la fortificación de alimentos con hierro. Esas tres medidas han resuelto el tema de la anemia en todo los países, pero es una deuda que tenemos Argentina”.Por último, el experto cerró al decir que  “un niño que tiene una baja ingesta de Vitamina A se enferma tres veces más que el que no la tiene”.http://www.docsalud.com/articulo/5735/uno-de-cada-tres-chicos-menores-de-dos-a%C3%B1os-sufre-anemia-en-argentina

Obesidad adolescente, ligada a una mala relación madre-hijo

Los niños que tienen mala relación con sus madres son más propensos a sumar kilos de más mientras crecen, según revela un estudio. Sus investigadores siguieron a casi 1.000 chicos hasta su adolescencia y hallaron que más del 25% de los que registraban las menores calificaciones en un test que evaluaban la relación madre-hijo llegaban obesos a los 15 años, indican los resultados publicados en la revista Pediatrics. En cambio, sólo el 13% de los que tenían buena relación con sus progenitoras habían ganados muchos kilos.
Pese a que esto no prueba un vínculo de causa y efecto, los expertos señalan que otro trabajo demostró relaciones entre el desarrollo emocional e intelectual de los niños y la forma en que interactúan con sus madres a edad temprana. Al respecto, Sarah Anderson, quien trabajó en esl estudio, señaló que es posible que una infancia estresante pueda terminar generando marcas duraderas en el cerebro de los niños.
"Hay una coincidencia parcial en el cerebro entre las áreas que regulan el estrés y el equilibrio energético", expresó Anderson, de la Facultad de Salud Pública de la Ohio State University, en Columbus, EEUU. "Esta respuesta al estrés podría estar relacionada con la obesidad a través de la regulación del apetito", añadió.
El estudio se basó en 977 niños que fueron grabados mientras jugaban con sus madres a la edad de 1, 2 y 3 años. Los investigadores luego evaluaron la relación de los pequeños con sus progenitoras a partir de la capacidad materna de reconocer el estado emocional del chico y responder con calidez, así como la tendencia del nene de explorar su ambiente libremente, una medida de seguridad de la relación.
Un cuarto de los niños tenían una relación de "mala calidad" con sus madres, mientras que un 22 % logró registros perfectos en cada sesión.
A los 15 años, el 26% de los chicos con los problemas de relación eran obesos, el doble de lo registrado entre los jóvenes sin vínculos problemáticos con sus madres. Sin embargo, la brecha se achicó a medida que se tenían en cuenta más factores, como la educación materna y el ingreso familiar.
David Gozal, pediatra que no participó del estudio, coincidió con los hallazgos, aunque dijo que una alimentación poco saludable y la falta de actividad física y buen descanso jugarían roles clave en la obesidad adolescente.
Con todo, el estrés -tanto por reprogramación genética como por cambios conductuales- también tendría un impacto, y una mala relación madre-hijo podría ser parte de eso, añadió.
"Lo que se ve en la adultez es obviamente el efecto acumulado de lo que ha sucedido previamente en la vida", dijo Gozal, jefe médico del Hospital de Niños Corner en Chicago.
Hoy en día, el 17% de los niños y adolescentes de EEUU son obesos, según datos de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC por su sigla en inglés).http://www.docsalud.com/articulo/3019/obesidad-adolescente-ligada-a-una-mala-relación-madrehijo

Preocupación internacional por los índices de pobreza

i"Hay más de mil millones de hambrientos y más de dos mil millones de personas que no tienen acceso al agua", subrayó Treki, quien visita Venezuela como parte de la gira que realiza por varios países de América Latina para constatar el nivel de cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM).
La ONU celebrará del 20 al 22 de septiembre próxima una cumbre en Nueva York para revisar el nivel de cumplimiento de las metas fijadas en el año 2000 para llegar al 2015 habiendo erradicado o al menos reducido a la mitad la pobreza y el hambre, la mortalidad materna e infantil, así como para garantizar el acceso a una vivienda digna y acabar con la desigualdad entre los géneros.
Durante el encuentro se evaluará "lo que ha sido concretado" y se buscará definir alternativas para el cumplimiento "de lo que ha sido prometido", añadió Abdessalam Treki.
"Lamentablemente, la pobreza está en aumento en el mundo, especialmente en África", donde "las enfermedades como el SIDA y la malaria matan a unas cinco millones de personas al año", agregó.
Tras escuchar un informe del presidente del Instituto Nacional de Estadísticas (INE), Elías Eljuri, acerca del grado de cumplimiento de las metas por parte de Venezuela, Treki destacó "los logros en este buen Gobierno bajo el liderazgo del presidente Hugo Chávez" y manifestó que son "un orgullo para los países del tercer mundo".
"Mi apreciación sobre lo que ha logrado Venezuela es que (este país) debe servir de modelo, de paradigma”, dijo el presidente de la Asamblea General de la ONU. Por su parte, Eluri aseguró que esa nación logró "un sobrecumplimiento", principalmente en las metas sobre erradicación de la pobreza y el combate al hambre y es en la actualidad "el país con menor desigualdad de América Latina".
"Venezuela ha cumplido con la meta de reducir a la mitad el número de personas que viven en pobreza extrema", lo que logró en 2006, "y ya para 2009 hay un sobrecumplimiento", remarcó Eljuri a la par que añadió que el déficit nutricional global en niños y niñas menores de cinco años "ha tenido una reducción de 7,7 a 3,7%, con lo que ya casi alcanza su reducción a la mitad".
Precisamente la ONU presentó hoy en Nueva York un informe sobre el cumplimiento de los ODM, en el que se señala que el mundo sigue en camino de reducir los índices de pobreza extrema a la mitad en 2015, aunque el lastre de la crisis ha disminuido la posibilidad de alcanzar a tiempo buena parte de los ocho Objetivos.
http://www.docsalud.com/articulo/741/preocupación-internacional-por-los-índices-de-pobreza